【寒ぶり】『氷見天然ぶりしゃぶ』と『氷見牛ローストビーフ昆布〆』セット 氷見漁港 産地直送 富山湾 昆布締め ブリしゃぶ 氷見牛 黒毛和牛
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●四季を通して美味しい魚が味わえる天然の生け簀、富山湾。その中でも全国的に有名な氷見ブリを使用した商品を定期的にお届けします。
北海道から南下し、最も脂ののった状態で富山湾へと集まってくるブリは格別です!
そんなブリを氷見では400年続く定置網という漁法で捕獲します。
令和3年に『日本農業遺産認定』にも認定された定置網は、沿岸に網を仕掛けて網に入ってきた魚を捕る方法で、魚を傷つけないため美味しさが保たれます。
歴史ある氷見ブリの味を人気のぶりしゃぶでぜひお楽しみください。
●上質な脂と旨みを併せ持った氷見牛を昆布〆でお届けします。
自然豊かで恵まれた氷見の山で湧き出るきれいな水と、氷見牛の為だけにオリジナルブレンドした不飽和脂肪酸が多く含まれる栄養価の高い飼料で育った氷見牛は旨みが凝縮され、贅沢な気持ちにさせてくれます。
ローストビーフにしてから昆布〆にしているので、そのまま特製ダレにつけてお楽しみください。
※写真は全て加工イメージ写真です。
※内容の変更、配送日のご希望はお受け出来かねますので､予めご了承下さい｡
※解凍後は出来るだけ早く、当日中にお召し上がり下さい。
※製品の性質上、漁によってお届け日が前後する可能性がございます。ご了承ください。
氷見漁港 産地直送 富山湾 昆布締め ブリしゃぶ 氷見牛 黒毛和牛
| 容量 |
氷見天然ぶりしゃぶしゃぶ 220g |
|---|---|
| 消費期限 | 賞味期限:パッケージに記載 |
| アレルギー 品目 |
|
| 事業者 | 氷見のいいものまるなか屋 |
| 返礼品ID | 5628211 |
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 |
ご寄附から2週間以内に発送予定です。 ※事業者や天候の都合により前後する場合がございます。 ※長期間の不在予定がある場合は、申込み時に必ず備考欄にご記入ください。 |
| 配送 |
|
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ひみし氷見市
氷見市は、富山県の北西部、能登半島の付け根に位置します。「氷見」の名は、海をへだてて遠い尾根の万年雪が見られることから付けられたとの説があるように、富山湾越しの美しい立山連峰の景色でご存知の方も多くいらっしゃると思います。2016年に開業した北陸新幹線「新高岡駅」から、城端駅・氷見線に乗り継いで終着駅「氷見駅｣へ至る海岸線沿いの車窓からの眺めは、鉄道ファンならずとも一度はご覧いただきたい風景です。
富山湾は「天然の生け簀」と称されるほど多種多様な魚介類が一年を通じて水揚げされます。また、氷見が発祥の地である越中式定置網漁は、豊富な魚介類を「採り過ぎない」ことで水産資源を守る持続可能な漁法として、世界からも注目されています。
氷見市は、漁師町という印象が強いかと思いますが、複数の小さな川に沿って多数の谷戸が広がります。立山連峰を望む棚田や稲がはざかけされた様子など、観光でいらした方からは美しい農村風景もひそかな人気です。
里山と里海の景観を守りつつ、恵まれた自然環境を活かした美味しい食材が豊かなまさに「食都・氷見」。ぜひこの機会に氷見市の特産品や、氷見市で過ごす時間を楽しんでください。
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