『米沢牛』は山形県内において育てられている牛肉の内、米沢市を中心とした置賜地域において育てられ、なおかつ一定の条件を満たしているブランド牛の総称です。品種が黒毛和種の去勢された雄牛、もしくは出産経験の無い雌牛で、生後32ヶ月以上であり、枝肉の品質格付けが歩留度合いに関わらず3等級以上の肉であるとされています。（なお、置賜地域以外で育てられる肉牛は『山形牛』というブランド名で区別されています。）その上質な品質と知名度から、日本三代和牛の1つとも言われており、置賜地域における特産物の代表的な存在となっています。
さらに渡部畜産が育てた希少性の高いブランド牛「国産短角牛」と豚肉を合わせた、もっちりとした弾力と歯応えがとくソーセージは小さなお子様からお年寄りまで喜ばれる逸品です。フライパンに油をひかず、表面をパリッと焼き、ジューシーなお肉にかぶりつくようにお召し上がりいただくのがオススメ。パリっとした食感と滋味たっぷりの芳醇な肉汁の風味は肉そのものをダイレクトに味わっているかのよう。キャンプでのバーベキューやクリスマスやホームパーティで大活躍間違いなしです。
小国町の渡部畜産から、『自ら牛を育てる肉屋』として厳選した部位をお届けいたします!
※部位はお選びいただけません。
※部位によっては、脂肪の量に差が出る場合がございます。
※プラスチック削減のため、ラップによる簡易包装とさせていただいております。
| 容量 |
牛肉500g、短角牛フランク1袋、ソーセージ1袋 |
|---|---|
| 消費期限 | 赤身焼肉用（製造より30日間） |
| アレルギー 品目 |
牛肉と豚肉を使用しています。 |
| 事業者 | 株式会社渡部畜産 |
| 返礼品ID | 5171159 |
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 |
決済から20日前後で発送 |
| 配送 |
|
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- 米沢牛 赤身焼肉用（500g）＋小国産短角牛ソーセージ・フランク（各1袋）
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おぐにまち小国町
飯豊連峰と朝日連峰にはさまれ
ひろいひろいブナの森に囲まれた町
山形県小国町。
冬になると、そこは
しんしんと降りつもる雪が
あたり一面を埋め尽くす
寒さきびしい白い森。
夏になると、そこは
白い木肌のブナが
涼しげに佇む白い森。
この２つの白を引き立てるのが
濃く、淡く、ピンク色に咲き乱れる石楠花
エメラルドグリーンにきらめく川
赤やオレンジに染め尽くされた紅葉のパノラマ
黄金色にかがやく大銀杏
ほかにも数えきれないくらいたくさんの
色。色。色。
どこまでも澄んだ空気のなか
白いキャンバスと天然の絵の具がつくりだす
絵画のような絶景は
いまどんな表情をしているでしょうか。
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