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醤油百撰ギフト　EPM-22【1392612】

寄付金額

9,000円

一度に決済する返礼品数は３つ以内を推奨しております。
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ふるさと納税では原則として自己負担額の2,000円を除いた全額が控除の対象となります。控除の対象となる寄付金額は、収入や家族構成などに応じて一定の上限がありますのでご注意ください。

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正田醤油の醤油百撰ギフトセットです。

【特撰丸大豆しょうゆ】
醤油造りの原点にたちかえり、「丸大豆」を原料に用いてじっくり仕込んだ本醸造醤油です。丸大豆醤油ならではの、まろやかな味わいと深い香りがあらゆる料理の味を引き立てます。ふつうの濃口醤油に比べ、旨味を10%アップしています。

【二段熟成しょうゆ】
原料に丸大豆を使用し、再仕込みの製法でていねいに熟成させました。奥が深い繊細な味と上品な香り。二段熟成ならではの美しい色合いもまた格別です。お刺身やお寿司などの「つけ」しょうゆとして、特におすすめします。

※再仕込み製法とは
通常の醤油は大豆と小麦で醤油麹を造り、それを塩水で仕込み半年余りの発酵熟成を行いますが、二段熟成は塩水の代わりに、半年余り経て発酵熟成を行った諸味から得た生醤油を用い発酵熟成をさらに行います。この製法は再仕込み製法と呼ばれ、深いコクでまろやかな味わいの醤油を得ることができる伝統的な製法です。

◆保存方法
直射日光を避け常温で保存

■生産者の声
正田醤油・館林東工場は、令和元年に「日本遺産」に認定された「里沼」の地、群馬県館林市にあります。最新の醸造技術と産管理システムをいて、品質・産性を実現しています。
また、食品安全に関する国際的な認証規格FSSC22000を取得し、HACCPシステムによる生産方式を導入することで、高品質で安心安全な製品づくりを実現しています。
と緑と化豊かな都市、館林の然環境に調和して、地元の皆様に愛される品場を指し、森林を思わせる広い緑地の設置、クリーンなエネルギーの採と強な排処理システムを導しており、環境にも配慮した場運営に努めております。

容量	■お礼品の内容について・特撰丸大豆しょうゆ[360ml×2本] 　　製造地:群馬県　　賞味期限:製造日から18か月・二段熟成しょうゆ[360ml×1本] 　　製造地:群馬県　　賞味期限:製造日から18か月 ■原材料:お礼品に記載 ※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載、もしくはご連絡ください。
事業者	正田醤油
返礼品ID	5745757

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	受付期間外
発送期日	お申し込み後1～2週間程度で順次発送予定　※離島にはお届けできません。
配送	常温冷蔵冷凍別送不可

たてばやしし館林市

館林市は、「鶴舞う形」といわれる群馬県の東南部、ちょうど鶴の頭の部分にあたり、関東地方のほぼ中央に位置しています。
北には渡良瀬川、隣接する邑楽郡明和町を隔てた南には利根川と、南北に大きな河川が流れ、城沼、多々良沼、近藤沼や茂林寺沼といった多くの池沼が点在するなど、豊かな水資源と自然環境に恵まれ、多様な動植物の生息地となっている館林。
城沼と多々良沼で越冬した白鳥たちが北の大陸を目指し始め、桜の花とこいのぼりの競演で春が幕を開けると、つつじ、花菖蒲、花ハスに彼岸花と、色鮮やかな花々が四季折々に館林を彩ります。
浅草まで約７０キロメートルと県内で最も東京に近く、東北自動車道や東武鉄道により約１時間でアクセスできることから、都心へ通勤するかたの通勤圏としてじゅうぶんな役割を果たし、日帰りでも楽しめる観光地としても多くのかたが訪れます。

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