米麹屋さんの蝦夷ノ富士しょうゆ・ぽん酢セット　C078

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特別なギフトとして「喜ばれる」米麹屋がつくる、醤油・ぽん酢２本セット。

【米麹熟成　蝦夷ノ富士しょうゆ】×１本
北海道産丸大豆・小麦を贅沢に使用した、米糀仕込み「蝦夷ノ富士しょうゆ」。
近郊農場にて丁寧に栽培された北海道産米を使用した「米糀」を丁寧に醸成させ、北海道素材がもつ「繊細な個性」を最大限に引き出しました。
　
しっかりとした味わいの中に、「北海道産米麹」が熟成とともに醸す「ほのかな甘み」と「やさしい旨み」を感じることのできる特別なしょうゆ。

◇◆◇おすすめのお召し上がり方◇◆◇
１、しょうゆ皿に適量たらして15分。あえて空気に触れさせ芳醇な香りを咲かせ、重厚な味わいをお楽しみください。
→　ビーフ・ポークなどのソテーに/鮪や鰹、雲丹などのパワフルな魚介に/タマゴ料理などに...

２、開栓後のフレッシュな状態で野菜や淡白な食材に。米糀による繊細で上品な旨み・甘味をご堪能ください。
→　白身の淡白な魚介に/トマトやレモンなどの爽やかな野菜に...

【米麹熟成　蝦夷ノ富ぽん酢】×１本
「米麹の旨み」と「柚子・酢橘・橙」の三種類の柑橘がキリリと効いた、米麹熟成「蝦夷ノ富士ぽん酢」。
全国各地の乾物をブレンドしておこなう「出汁とり」は、独自製法で自社でおこない、「醸造由来のどっしりとした味わい」が特徴。

ベースのしょうゆは、米糀を熟成させた蝦夷ノ富士しょうゆを使用。
「米糀」由来の旨みと甘味が、それぞれの素材を調和させ「北海道の食材」にもっともマッチングするように仕上げました。

◇◆◇おすすめのお召し上がり方◇◆◇
１、三種の柑橘、米糀の旨みでさっぱりと
→　鍋物全般/ボイルした野菜などに/焼き魚/肉料理などに...

２、オリーブオイルをたらして、ドレッシングに
→　ぽん酢とオリーブオイル、濃厚な旨みと風味の蝦夷ノ富士ぽん酢だからできるちょっとした冒険を...

容量	・米糀熟成「蝦夷ノ富士しょうゆ」　300ml×1本・米糀熟成「蝦夷ノ富士ぽん酢」　300ml×1本
消費期限	しょう油：賞味期限【未開封】/製造後〈常温〉360日ぽん酢　：賞味期限【未開封】/製造後〈常温〉180日
アレルギー品目	小麦さば大豆
事業者	合同会社　蝦夷ノ富士醸造
返礼品ID	5061575

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年
発送期日	決済完了からおおよそ2週間程度 ※発送期間内に長期不在がある場合は必ず【申し込みに関する備考】に記載してください。 ※不在日の追加・変更、又は、送り先の変更等がありましたら、必ず《furusato-kuriyama@kurioco.com》までご連絡をお願いいたします。 ※受取人様のご都合で、お受け取りいただけなかった場合、または受け取りまでに期間がかかった場合における損害等につきましては、再配送は致しかねますので、予めご了承下さい。 ※配送に関する注意事項は下記に掲載しておりますので、必ずご確認ください。
配送	常温冷蔵冷凍

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くりやまちょう栗山町

札幌市や新千歳空港から車で１時間走ると、水田や畑、連なる山々が見渡せる、のどかな田園風景が広がります。
かつて夕張炭鉱の盛栄とともに発展した北海道最古の蔵元「小林酒造」や、桃太郎のパッケージとオブラートでお馴染みの「谷田の日本一きびだんご」など、道産子なら誰もが一度は目にしたことがある商品は、実は栗山町の特産品。
野球日本代表栗山英樹前監督が、ご自身の名前が縁で少年野球場「栗の樹ファーム」を造ったことでも知られます。
いつもきれいに整備された広大な芝生に、子どもたちを安心して遊ばせられる遊具や、無料で利用できる「なかよし動物園」がママに人気の「栗山公園」は、家族で一日中楽しめるおすすめスポットです。

ふるさと栗山町をいつまでも活気あふれるまちにするため、ふるさと納税を通じてまちの魅力を全国に発信し、一人でも多くの「栗山ファン」を増やせるよう励んでまいります。
「栗山出身」ってだけでモテる時代は、きっとくる！

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