丹倉の宝石 黄金イクラ あまごの卵 80g×2 【まぼろしチョイス掲載の品】
寄付金額
17,000円
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丹倉(あかくら)の地形は火成岩で成り立っており、そこから流れ出る水は超軟水。
そのような熊野川の源流・尾川川の上流で育てられた「あまご」。
一匹の親魚から少量しかとれない、非常に希少なあまごの卵を塩漬けにしました。
保存料は一切使用せず、天然塩のみで漬け込んでいます。
アマゴの卵はまさに黄金色。プチプチとした触感と臭みのないすっきりとした味が特徴です。
絶妙な塩加減で、そのままでも食べられますが、
みりんと醤油で漬け込めば一段と美味しさが増します。
ご飯にもお酒にもピッタリです。希少な逸品を是非お召し上がりください。
【特記事項】
・当市では発送通知メールをお送りしておりません。
・長期不在など寄附者様のご都合により返礼品をお受け取りいただけなかった場合、再送はできませんのであらかじめご了承ください。
容量 |
アマゴの卵の塩漬け(瓶入り)80g×2個 |
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消費期限 | 冷凍6カ月 |
アレルギー 品目 |
【原材料】 |
事業者 | 有限会社 赤倉水産 |
返礼品ID | 4908544 |
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 通年 |
発送期日 | 準備でき次第、順次発送させていただきます。 |
配送 |
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くまのし熊野市
【世界遺産と花火のまち】
熊野市は三重県の南部に位置し、温暖な気候と海・山・川の豊かな自然に囲まれ、約1万5千人が暮らしています。
古来、神話の時代から日本人にとって特別な地だった「熊野」
心・体・魂を癒す黄泉がえりの聖地として、多くの人々が熊野を目指し訪れていました。
苔むした風情のある石畳の「熊野古道」
海を見下ろすような巨岩の「獅子岩」
日本最古の神社といわれている「花の窟」
などの世界遺産が市内各地に存在し、
長い歴史と人々の心に育まれてきた独自の文化が今も息づいています。
毎年8月17日に開催される熊野大花火大会は
300余年もの伝統を誇り、約1万発の大迫力の花火や
世界遺産に轟く音と光を楽しもうと
全国から多くの人が訪れます。
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