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コシヒカリ玄米う米めん 9食セット無添加グルテンフリー F7X-0212

コシヒカリ玄米う米めん 9食セット無添加グルテンフリー F7X-0212

寄付金額

10,000円

在庫あり

一度に決済する返礼品数は３つ以内を推奨しております。
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【第８回新東北みやげコンテスト：アイディア特別賞受賞】
食品添加物無添加で米粉とでんぷんだけでつくられるグルテンフリーの麺です。
米粉には「つなぎ」となるグルテンが含まれていないため、製麺が難しいとされていますが、
産学連携による共同開発で、科学的根拠に基づき、これまでにないモチモチ食感の麺が誕生しました。
小麦を使っていないので、小麦アレルギーの方でも安心してお召し上がりいただけます。
また、SDGｓの観点から、地産地消、食糧自給率を上げていく取り組みも注目されていることから、
米離れが進む日本において「う米めん」は米の生産を守る社会的意義のある商品です。

私たちにしか作れない理由
独自の焙煎製法で丁寧に焙煎した玄米粉を練りこむことで、玄米独特の臭みや食感をなくし、香ばしい玄米の香り漂うモチモチ食感の麺に仕上げました。
玄米の栄養そのまま、まるごと味わえる玄米麺です。

作り手の想い
福島の美味しいお米を色んなカタチで食べてもらいたい。
日本人だからこそ大切にしたい食生活、食文化をこのう米めんを通して考えてもらえたら、
そんな想いで、う米めんをつくりました。
また娘のアレルギーの経験から同じものを一緒に食べながら食卓を囲む喜びや大切さを学び、
日本一美味しい米粉麺を作るという思いで、食感・香りなどを数値化し最適な材料の配合を検証し、科学的なアプローチで美味しさを追求しました。

容量	コシヒカリ玄米う米めん 9食セット 100g×3パック 3箱
消費期限	製造から1年
事業者	アルファ電子株式会社
返礼品ID	6535297

申込条件	何度も申し込み可
発送期日	14日前後
配送	常温冷蔵冷凍

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福島県須賀川市
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コシヒカリ玄米う米めん 9食セット無添加グルテンフリー F7X-0212

すかがわし須賀川市

須賀川市は、福島県のほぼ中央に位置し、市内中心部を阿武隈川と釈迦堂川がゆったりと流れ、西に那須連峰、東の阿武隈高地の山並みを望む、豊かな自然に恵まれたまちです。
「特撮の神様」と称される円谷英二監督、1964年東京五輪のマラソン競技で銅メダルを獲得した円谷幸吉選手の、「二人の円谷」のふるさとであり、二人が残した足跡と志は、脈々とふるさとの人々に受け継がれています。
春は国指定名勝「須賀川牡丹園」、夏は県内最大級の「釈迦堂川花火大会」、秋は伝統の「松明あかし」など、魅力あふれる、ウルトラヒーローや怪獣たちに出会えるまち「須賀川市」。
皆様からのご支援をお待ちしています。また、ぜひ須賀川市へお越しください。

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