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北海道十勝チーズアソート7種A / 槲（かしわ）＆メープルシロップ詰合せ [チーズ工房NEEDS] MOMIJI SYRUP【チーズアソート詰合せセットバラエティメープルシロップ槲かしわモッツァレラ大地のほっぺさけるチーズ乳製品ワイン麦酒ビール酒 NEEDS ニーズ食べ比べ受賞北海道十勝幕別】 [№5749-1495]

北海道十勝チーズアソート7種A / 槲（かしわ）＆メープルシロップ詰合せ [チーズ工房NEEDS] MOMIJI SYRUP【チーズアソート詰合せセットバラエティメープルシロップ槲かしわモッツァレラ大地のほっぺさけるチーズ乳製品ワイン麦酒ビール酒 NEEDS ニーズ食べ比べ受賞北海道十勝幕別】 [№5749-1495]

寄付金額

24,000円

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・大地のほっぺミニ(短期熟成タイプ)/ほっぺのように柔らかく、ミルクのお餅をイメージに製造しております。あっさりした中にもコクがあり、滑らかな舌触りを、口いっぱいで感じて下さい。熟成が進むに連れ深いコクと香りが増します。
・槲(かしわ)(ハードタイプ)/4ヶ月以上の熟成期間中、毎日職人の手によって磨かれ旨みを増しながら丁寧に仕上がります。特有の深いコク、ナッツのような香りが広がります。余韻も楽しめるチーズですので赤ワインとの組み合わせで、もっと美味しくお召し上がり下さい。加熱料理や粉チーズとしても使用できます。
・カチョカバロ(短期熟成タイプ)/ひょうたん形に形成し紐で括り、吊るして乾燥熟成させます。ミルクの風味がしっかり残り、熟成させることによりコクも増し、しっかりとした味となります。加熱すると良く伸び風味も増しますので、チーズステーキやチーズトーストなどの加熱料理にご利用下さい。
・モッツァレラチーズ[水入りタイプ.水入りプチボール](フレッシュタイプ)/ミルクの味をそのまま残したチーズです。トマトや生ハムとの相性が良く、サラダ感覚でお召し上がり下さい。チーズが水に入っていることにより、水分を保ちジューシーにいただけるのです。わさび醤油と合わせても意外な展開が楽しめます。もちろんピザにも最適です。
・モッツァレラチーズさけるタイプ(フレッシュタイプ)/ミルクの味をそのまま残したさけるチーズです。おやつ感覚でそのまま裂いてお召し上がり下さい。サラダのトッピングや手巻き寿司の具としてご家族で楽しんでいただいたり、鉄板焼きのメニューにも加えてみては…。
・モッツァレラチーズさけるタイプ(ホワイトペッパー入り)(フレッシュタイプ)/ミルクの味をそのまま残したさけるチーズです。ホワイトペッパーを粗めに砕き仕上げに練り込むことにより、香りが残ります。少しピリ辛ですので、お酒のおつまみとして食卓に登場させてみてはいかがでしょうか？海苔との相性は抜群です。
・MOMIJI SYRUP/北海道十勝地方で100年以上にも渡り管理している約6700haの社有林のイタヤカエデとヤマモミジから採取した樹液をブレンドして製造しました。イタヤカエデのさっぱりとした味とヤマモミジのコク深い味を上手く混合したメープルシロップです。

※画像はイメージです。

容量	大地のほっぺミニ180g 槲カット70g カチョカバロ200g モッツァレラチーズ水入りタイプ100g モッツァレラチーズ水入りプチボール80g モッツァレラチーズさけるタイププレーン80g モッツァレラチーズさけるタイプペッパー70g MOMIJI SYRUP 50ml ※ALL Japanナチュラルチーズコンテスト金賞：ラクレット・ゴーダ、優秀賞：カチョカバロ・槲 ※チーズプロフェッショナル協会　銅賞：モッツァレラチーズ
消費期限	チーズ：冷蔵15日、メープルシロップ：4年
アレルギー品目	乳成分
事業者	チーズ工房NEEDS
返礼品ID	6481117

申込条件	何度も申し込み可
発送期日	2025年5月より順次出荷
配送	常温冷蔵冷凍別送不可

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まくべつちょう幕別町

「ナウマンゾウ」と関わりが深いロマンあふれる幕別町は十勝の中南部に位置し畑作や酪農が盛んな地域です。空から眺めると異なる色や模様がパッチワークのように広がっている光景が見られ、色とりどりの花畑、新緑の野菜畑や黄金色に輝く麦畑、白銀に包まれた街並み、広大な森林や清流、そして美しい山々が織りなす風景は心を癒してくれること間違いありません。その勾配がある広大な敷地を利用して育つ放牧豚「十勝ロイヤルマンガリッツア豚」、「遊豚（あそぶた）」、「どろぶた」はストレスのない環境で健康に育ち安全でおいしい肉になります。北海道でしか見られない「雪の妖精」シマエナガやカッコウ、クマゲラなどの鳥の声も多く森に入ると川のせせらぎ、風の音が聞こえてきます。また『パークゴルフ』発祥の地でもあり子どもからお年寄りまで世代を超えて日本各地はもとより、海外からも愛好者が訪れています。
さらに幕別町はオリンピアン輩出の地としても知られており、近年はスピードスケート選手の髙木姉妹や女子7人制ラグビー元日本代表でパリ五輪のレフリーに選出された桑井亜乃さんなどが活躍し幕別町の誇りです。ふるさと納税を通じて地域振興にご協力いただくことで将来のオリンピアン育成にもつながります。皆様からのご支援を心よりお待ちしております。

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