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富山ふるさとの味 万葉味紀行 5本 ※離島への配送不可
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国産の干瓢を使用し巻芯は昆布によくなじむ原料を選びました。
富山の食卓では欠かすことのできない郷土料理。平釜でじっくり炊き上げました。
7月より前に早採りされる歯舞産の棹前昆布は非常に柔らかく、まったりとしているのが特徴です。
4種類・5本を詰め合せました。
ハレの日・おせち料理などに最適です。
※着日指定不可
※離島への配送不可(北海道・沖縄本島は可)
【原材料名】
◆昆布巻旨煮（昆布巻 鰤）
棹前昆布（北海道歯舞産）、鰤（北陸産）、干瓢（夕顔の実（栃木県産））、丸大豆醤油（小麦・大豆を含む）、砂糖、赤酒、本味醂、水飴、ごま油、唐辛子、富山湾海洋深層水
◆昆布巻旨煮（昆布巻 鰊）
棹前昆布（北海道歯舞産）、鰊（アメリカ産）、干瓢（夕顔の実（栃木県産））、丸大豆醤油（小麦・大豆を含む）、砂糖、赤酒、本味醂、水飴、ごま油、唐辛子、富山湾海洋深層水
◆昆布巻旨煮（昆布巻 鮭）
棹前昆布（北海道歯舞産）、鮭（国内産）、干瓢（夕顔の実（栃木県産））、丸大豆醤油（小麦・大豆を含む）、砂糖、赤酒、本味醂、水飴、ごま油、唐辛子、富山湾海洋深層水
◆昆布巻旨煮（昆布巻 鱈子）
棹前昆布（北海道歯舞産）、たらこ（国内産）、干瓢（夕顔の実（栃木県産））、丸大豆醤油（小麦・大豆を含む）、砂糖、赤酒、本味醂、水飴、ごま油、唐辛子、富山湾海洋深層水
【保存方法】
直射日光を避け冷暗所で保管して下さい。
【製造・加工の工程】
原料搬入～下処理～カット～昆布巻工程～煮炊き～安蔵（漬け込み）～真空～熱殺菌～冷却～金属探知機～箱詰
| 容量 |
昆布巻き鰤170g×2本 |
|---|---|
| 消費期限 | 賞味期限：120日間 |
| アレルギー 品目 |
|
| 事業者 | 有限会社鈴香食品 |
| 返礼品ID | 6847296 |
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | 14日以内に発送いたします |
| 配送 |
|
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いみずし射水市
富山県射水市は、県域のほぼ中央に位置し、川や河川、そして丘陵に囲まれた自然豊かな都市です。この恵まれた環境の中、四季折々の味覚にあふれ、中でも富山湾の代表的な味覚である「ベニズワイガニ」や「シロエビ」等の新鮮な魚介類は全国的にも有名です。
平成27年3月には北陸新幹線が開業し、富山・東京間を最速2時間8分で結び、射水市へのアクセスも大変良くなりました。市内には見どころも多く、ベイエリアには日本海側最大級の斜張橋「新湊大橋」や県内有数の観光地「海王丸パーク」、周辺を流れる「内川」は、東洋のベニスと評価され、映画のロケ地として脚光を浴びており、多くの観光客でにぎわいを見せております。市内に20基ある絢爛豪華な「曳山（ひきやま）」や漆喰の芸術「鏝絵（こてえ）」に代表される伝統文化、越中だいもん凧まつり等のイベントなど、多くの魅力が詰まった射水市を、ぜひ体感してください。
皆様のお越しを、心からお待ち申し上げております。
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