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職人の技　風味良し三種どら焼き詰合せ(15コ入)【1206860】

寄付金額

13,000円

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銅板で1つ1つ時間をかけて焼いた皮は、きめ細やかでしっとり。
栗どら焼きにはやわらかい栗の甘露煮と北海道産小豆の風味の良いつぶあんをたっぷりサンド。
生クリームどら焼きには、濃厚でフレッシュな生クリームとつぶあんをサンド。
いちご生クリームどら焼きには、新鮮な苺を煮詰めて作った自家製の苺ジャムと生クリームを合わせた苺クリームをサンドしました。

【生産者の声】
木村屋の製餡はすべて手作りです。
熟練の職人が丹精込めて作ったつぶあんの風味と味わい、銅板で焼き上げた皮の香ばしい風味は、職人の技でないと出せない味です。大人気のどら焼きをぜひご賞味ください。

■注意事項/その他
冷蔵庫で冷やしてお早めにお召し上がりください。

村田町で行っている製造加工工程:原材料の仕入れ、配合(仕込み)、焼成(生地)、冷却、あん、クリームをはさむ、包装、ラベル検品、保存(冷蔵)
小豆つぶ餡製造加工工程:原材料の仕入れ、煮る(砂糖、水)、配合(つぶ生餡)、煮熱、容器に流す、冷却、冷蔵保存
小豆生クリーム製造加工工程:原材料の仕入れ、(小豆つぶ餡、生クリーム)配合(ホイップした生クリーム、つぶ餡)
いちご生クリーム製造加工工程:原材料の仕入れ(いちご、砂糖、生クリーム)、配合(ホイップした生クリーム、いちごジャム)
いちごジャム製造加工工程:原材料の仕入れ　煮熱(いちご、砂糖)冷却(自然)、容器に流す、完全冷却、冷凍保存

容量	■内容量栗どら焼き 100g×5個 ■製造地宮城県村田町 ■期限賞味期限:発送日より10日 ■内容量生クリームどら焼き 85g×5個 ■製造地宮城県村田町 ■期限賞味期限:発送日より10日 ■内容量いちご生クリームどら焼き 70g×5個 ■製造地宮城県村田町 ■期限賞味期限:発送日より10日原材料お礼品のラベルに記載 ※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています。
事業者	木村屋菓子店
返礼品ID	4927113

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年
発送期日	お申し込み後1～2週間程度で順次発送予定　※離島にはお届けできません。
配送	常温冷蔵冷凍別送不可

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職人の技　風味良し三種どら焼き詰合せ(15コ入)【1206860】

むらたまち村田町

宮城県村田町は、宮城県南部に位置します。
南に白石川が流れ、西に蔵王山系の山々を望む、自然環境に恵まれた地で、農業が盛んです。

特に稲作では「ひとめぼれ」「ササニシキ」「つや姫」などが栽培され、「そらまめ」や「スイートコーン」の栽培も盛んです。
また、畜産では優良な仙台牛や仙台黒毛和牛を肥育しています。

町中心部に東北自動車道「村田IC」を有し、宮城県で唯一、国の重要伝統的建造物群保存地区に選定された商家町には、江戸後期からの土蔵群が現存し歴史的資源にも恵まれています。

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