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天然能登ふぐしゃぶしゃぶセット 魚 鍋 詰め合わせ フグ
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石川県は天然ふぐの水揚げ量が平成21年から5年連続日本一。その後もトップクラスの漁獲量を維持しています。その天然ふぐ(ごまふぐまたはまふぐ)を新鮮なうちに加工(有毒部位除去し)し三枚におろし、しゃぶしゃぶ用にスライスし凍結をかけてあります。軽くお湯にくぐらせ、ふぐを美味しくいただくために造られた、こだわりの能登ポン酢に付けてお召し上がりください。天然ふぐのしっかりとした歯ごたえ、淡白な中にも天然ものならではの甘みを感じる食材です。また、生食可ですのでてっさとしても召し上がれます。
※画像はイメージです。
提供元 | すぎ省水産株式会社 |
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配送 | 冷凍 |
配送注記 | 20日以内に発送いたします |
内容量 | 【内容量】●能登ふぐの切り身スライス(150g×2p、石川県産ごまふぐ、又はまふぐ使用) ●能登ポン酢 ●いしる出汁 ●もみじおろし 【産地】石川県産 【保存方法】冷凍 【発送可能な期間】2021年1月中旬頃より順次 ※年末年始の発送不可 ※在庫数により、ご提供期間を変更させて頂く場合がございます。 【製造者/提供元】すぎ省水産株式会社 石川県七尾市111-17-1 |
賞味期限 | 冷凍90日 |
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ななおし七尾市
七尾市(ななおし)は、石川県の北部、日本海に突き出た能登半島のほぼ中央に位置する人口約5万人(令和2年国勢調査)の市です。
七尾は、日本海を臨む天然の良港として古代から栄え、能登の政治・経済・文化の中心地として発展してきました。
七尾の名前は、山岳城「七尾城」が築かれていた標高約300mの城山(じょうやま)の尾根(松尾、武尾、梅尾、鶴尾(菊尾)、亀尾、滝尾、虎尾)が由来とされています。この七尾城跡本丸からの景色は、市街地、七尾湾、能登島、奥には能登半島の山並みが重なり合う、美しい自然景観を見渡すことができます。
2011年、七尾市を含む「能登の里山里海」が「世界農業遺産」に、2016年、青柏祭の曳山行事「でか山」が「ユネスコ無形文化文遺産」に登録されました。
七尾市は、豊かな自然と歴史、文化、風土、そしてそこに住む人々の人情に彩られた地域です。
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