<無茶々園のひょう柑 約3kg> 果物 みかん ミカン 蜜柑 柑橘 フルーツ ひょうかん 弓削瓢柑 特産品 愛媛県 西予市【常温】
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正式な品種名は「弓削瓢柑(ゆげひょうかん)」。
柑橘類の中でも文旦(ザボン)系の一種で、実はかなり昔から存在していた品種です。
詳しい来歴はわからないのですが、台湾から九州へ渡ってきたと言われています。
柑橘類では珍しく、縦に長いタマゴ形をしています。
黄色い外皮や、ほろ苦く爽やかな風味は文旦系ならではのもの。適度な酸味があり、見た目以上に甘みをしっかり感じる柑橘です。
外皮は厚めなので、皮むきの際はナイフを使うのがおすすめです。透き通った淡い黄色の果肉は、ほどよい弾力で果汁たっぷり。ぷりっとした食感、上品な甘味、さらっとした酸味が特徴です。
「くし切り」にして外皮を剥いて食べるのが一番簡単。弓削瓢柑の持つ特徴を堪能することができます。
弓削瓢柑は皮がしっかりしていて香りもよいので、マーマレードやピール作りにもむいています。加熱しても色や風味が残りやすく、白砂糖を使うときれいな黄色に仕上がりますよ。
酸味:ふつう
甘み:ふつう
内皮:かため
外皮:厚くかたい
皮の色:黄色
種:あり
果汁:たっぷり
サイズ:6~9cm(横径)
一玉の重さ:200~350g
※サイズ不揃いです
※共通の栽培方針で柑橘作りに取り組み、できるだけ農薬の使用を抑えているので、柑橘の見た目は悪くなります。外観イメージ写真をご参考ください。
また、自然環境に配慮して、一般の栽培で使用される腐敗防止用の農薬を使用しないため、一般に流通している柑橘に比べて痛みやすくなっています。予めご了承ください。
容量 |
ひょう柑 約3kg(サイズ不揃い) |
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消費期限 | なるべく早くお召し上がりください |
事業者 | 株式会社地域法人無茶々園 |
返礼品ID | 5011016 |
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 令和6年9月~令和7年4月下旬(予定) |
発送期日 |
令和7年4月上旬~5月上旬(予定) ※4月上旬より順次配送予定 ※ご入金が確認できないと発送ができませんので、お申し込みの際は、お早目にご入金をお済ませいただきますよう、よろしくお願いいたします。 ※天候不順等の理由により、収穫時期が変動し、配送時期が前後する場合がございます。 |
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せいよし西予市
「海」「里」「山」を体感できるまち~愛媛県西予市~
西予市は愛媛県の南部に位置し、平成16年4月に5つの町がひとつとなり、愛媛の地に産声を上げました。海抜0mの臨海部から1,400mの山間部まで変化に富んだ地形を有し、平成25年に市内全域が「四国西予ジオパーク」として日本ジオパークに認定され、美しく豊かな自然環境・景観、その地で息づいてきた歴史と伝統文化を誇るまちです。
このかけがえのない財産を大切に守り、「住む人が暮らして安心を体感できるふるさと」であるよう、未来へ輝く西予市づくりに全力で取り組んでまいります。
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