【F-028】人気のもつ鍋＆水炊きお届け便【隔月定期便(計3回発送)】

福岡名物のもつ鍋と水炊きを2カ月に1回お届け。
いずれも〆のちゃんぽん麺までセットになっておりますので、最後のスープまでご堪能いただけます。

【1回目：「おおやま」博多もつ鍋(みそ味／3人前)】
おおやまオリジナルのみそ味博多もつ鍋。
九州味噌など数種類の味噌を絶妙にブレンドし、おおやま特製のタレを加えた「濃厚美味(こゆうま)」もつ鍋です。
もつは九州産を中心に国産牛を使用。
「超低温カット」というおおやまオリジナルの加工方法で、もつの脂と歯ごたえなどの食感が一番おいしく感じられるよう工夫しています。
「もつ鍋おおやま」の商品は、衛生基準をクリアし、国より許認可を受けた、安心・安全な自社工場で製造されています。
「お店と同じ味のもつ鍋をご家庭で」をコンセプトに、素材や味に徹底的にこだわり、全国に自信を持ってお届けできるもつ鍋となっています。
※商品パッケージは変更になる場合がございます。
※リニューアル等で内容量が若干変更になる場合がございます、予めご了承の上お申込みください。
※商品に野菜は含まれておりません。
※解凍後は4日以内にお召し上がりください。

【2回目：博多「華味鳥」水たきセット(3-4人前）】
九州産「華味鳥」は、太陽の光と自然の風が入る平飼いの開放鶏舎で、海藻やハーブ、ぶどうの絞り粕や木酢液などと共に、腸内環境を整える飼料を与え健康的に育てられた鶏です。
その肉質は鶏特有の臭みが抑えられ、はっきりとした旨みと歯ごたえがあります。
博多・中洲に本店を構え、大阪・東京にも店舗展開する｢水たき料亭 博多華味鳥｣の吟味されたスープと素材をご家庭でお楽しみいただけます。
水たき料亭オリジナルのぽん酢と一緒にご賞味ください。
※商品パッケージは変更になる場合がございます。
※リニューアル等で内容量が若干変更になる場合がございます、予めご了承の上お申込みください。
※商品に野菜は含まれておりません。

【3回目：博多「華味鳥」もつ鍋セット(しょうゆ味/3-4人前）】
博多が全国誇るスタミナ食の代表「もつ鍋」は、新鮮な「もつ」とスープが決め手です。
「水たき料亭 博多華味鳥」流にアレンジを加え、九州産「華味鳥」のハラミと牛小腸を組み合わせたオリジナルのもつ鍋セットを作りました。
プリップリの牛小腸と鶏の中でも少量しか取れないハラミを加えることで、醬油味のもつ鍋スープとも相性が良く、またボリューム感がありつつも食べやすいもつ鍋に仕上がりました。
キャベツやにらを加えてお召し上がりいただいた後は、ちゃんぽん麺でしめくくるところまで博多の醍醐味をご家庭でたっぷり楽しんでいただけるセットとなっております。
※商品パッケージは変更になる場合がございます。
※リニューアル等で内容量が若干変更になる場合がございます、予めご了承の上お申込みください。
※商品に野菜は含まれておりません。

※画像はイメージです。
※返送となった場合、再送はいたしません。
※着日(曜日含)の指定はできません。予めご了承の上、お申し込みください。
※ご入金確認後、翌月より発送いたします。

原材料:
《「おおやま」博多もつ鍋(みそ味／3人前)》
【みそスープ】
味噌(国内製造)、還元水あめ、牛乳、にんにく、たん白加水分解物、醤油、醗酵調味料、動物油脂、食塩/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料、増粘剤(キサンタンガム)、ビタミンＢ1、甘味料(ステビア、甘草)、(一部に小麦・乳成分・大豆・豚肉を含む)
【ちゃんぽん麺】
小麦粉(国内製造)、食塩/かんすい、クチナシ色素、(一部に小麦を含む)
【牛もつ】
牛小腸(国産)、(一部に牛肉を含む)
【別添付】
ごま(白ごま)、ごま油(食用ごま油)、鷹の爪(赤唐辛子)

《博多「華味鳥」水たきセット(3-4人前）》
【水たき生スープ】
チキンスープ(鶏がら(九州産)、丸鶏(九州産))、食塩/調味料(アミノ酸)、(一部に鶏肉を含む)
【華味鳥 切り身】
鶏肉(九州産)
【華味鳥 ぶつ切り】
鶏肉(九州産)
【華つくね】
鶏肉(九州産)、全液鶏卵、やまいも入り食品素材(馬鈴薯でん粉、やまいも粉末、デキストリン)、食塩/調味料(アミノ酸)、増粘多糖類、(一部に卵・鶏肉・やまいもを含む)
【博多ぽん酢】
醤油(国内製造)、醸造酢、橙酢(橙果汁、醸造酢)/調味料(アミノ酸等)、酸味料、香料、(一部に小麦・大豆を含む)
【ちゃんぽん麺】
小麦粉(国内製造)、粉末状植物性たん白/加工でん粉、かんすい、クチナシ色素、(一部に小麦・乳成分を含む)

《博多「華味鳥」もつ鍋セット(しょうゆ味/3-4人前）》
【もつ鍋スープ】
水飴(国内製造)、たん白加水分解物、醤油、おろしにんにく加工品、米発酵調味料、調味エキス、食塩、鰹調味パウダー/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆を含む)
【牛小腸】
牛小腸(国産)
【鶏はらみ】
鶏肉(九州産)
【華つくね】
鶏肉(九州産)、全液鶏卵、やまいも入り食品素材(馬鈴薯でん粉、やまいも粉末、デキストリン)、食塩/調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、(一部に卵・鶏肉・やまいもを含む)
【ちゃんぽん麺】
小麦粉(国内製造)、粉末状植物性たん白/加工でん粉、かんすい、クチナシ色素、(一部に小麦・乳成分を含む)
【にんにくスライス】
乾燥にんにく(中国製造)
【唐辛子】
輪切唐辛子(中国製造)

保存方法:
冷凍

地場産品類型番号｜理由：
8ハ❘認定地域資源名：もつ鍋、水炊き