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本場の味！豚肉ポッサム 250g×2

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地元で愛される韓国料理店【雪花】ヒョンジュさんが一つ一つ丁寧につくる本場・韓国の食卓で親しまれてきた味、正統派ポッサムです。

脂身を丁寧に下茹でし、余分な脂を落としてから、じっくりと煮込んだ豚肉。箸で持ち上げるだけでほろりと崩れ、口に含めば、しっとり柔らかな食感とともに、豚肉本来の旨みがじゅわっと広がります。香り、やわらかさ、味わい――どれも現地そのままの仕上がりです。

豚肉に含まれるたんぱく質やアミノ酸は、韓国でも日常的に親しまれている栄養源。脂を落とす伝統的な調理法により、コクがありながらも後味はさっぱり。「重くないのに満足感がある」、本場ならではのバランスを楽しめます。

シャキッとした野菜やキムチ、サムジャンと一緒に包めば、ひと口ごとに広がる旨みと酸味、辛味のハーモニー。まるで韓国の食堂で食べているかのような、臨場感あふれる味わいです。

自然解凍後、電子レンジで温めるだけ。お好みの野菜を添えれば、ご自宅で手軽に本場韓国のポッサムをお楽しみいただけます。

【原材料名】
豚バラ肉（国産）、玉ねぎ、ねぎ、にんにく、しょうが、みりん、砂糖、酒、タレ（しょうゆ、みりん、砂糖、水あめ、酒、こしょう）、ソース（塩漬けえび、にんにく、ごま油、唐辛子、砂糖、塩）

【アレルギー】
えび/小麦/大豆/ごま

【保存方法】
冷蔵

【使用方法】
自然解凍後、レンジで温めてお好みの野菜と一緒にお召し上がりください。
湯煎していただくとよりしっとりとした食感を楽しめます。

【地場産品基準】
3 : 区域内において返礼品の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じている

配送	冷蔵
配送注記	ご入金確認でき次第、順次発送いたします。(1ヶ月以内)
内容量	・500g（250g×2P）・タレ付き
賞味期限	到着後2日商品が到着しましたら、なるべくお早めにお召し上がりください。すぐにお召し上がりいただけない場合は、品質保持のためポッサムは冷凍保存をお願いいたします。

かみみねちょう上峰町

佐賀県東部にある小さな小さな町・上峰。近代化が進み、どの地方も同じような風景が広がっている現在でも、今なお日本の原風景をそのままに残しています。武将・源為朝を育んだ鎮西山から湧き出る清らかな水は、町全体へと駆け巡り豊かな土壌を作り上げます。
清らかな水に恵まれた肥沃な大地で育った作物や家畜は、もちろんどれも最高級。特に、町の南部で肥育を行っている黒毛和牛の最高級銘柄”佐賀牛”は、全日本牛枝肉コンクールにて名誉賞（農林水産大臣賞）を受賞するほどの逸品。口に入れた瞬間のとろけるような肉質は最高級A5ランクならではの食感です。

上峰町では、みなさまからいただいた寄附金を積み立てる「上峰町ふるさと応援寄附基金」を設け、6つの使い道の中から寄附者さまが指定された取り組みに沿って、有効に活用させていただきます。

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