ホシガジョウノソラ 500ml
寄付金額
11,000円
在庫あり
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南国のフルーツ、熟したバナナのような香り。
なめらかで円みのある酸味口に含んだ時の含み香と麹の甘さもあり、ボリューム感もあるのだが、シャープな白ワインのような後口の全く新しいタイプのオリーブ酵母酒です。
淡白なお魚や、ボリュームのあるお食事にも合わせられると思います。
お米は、香川県産酒米オオセトを使用。
酵母は、小豆島のオリーブの実より清酒酵母を抽出し、今回全く新たな酵母さぬきオリーブ酵母K07を、開発使用いたしました。
全く新しいタイプの純米酒の原酒です。低アルコールでのみやすく、味わい深い旨煮がしっかりとしたワインタイプですので、淡白なお食事との相性が良いです。
火入れ酒なのですが、フレッシュなままお飲みいただきたいためにー5度の冷蔵庫にて保存いたしております。
※20歳未満の飲酒は法律により禁止されています。20歳未満の方のお申込みはご遠慮ください。
事業者名：小豆島酒造株式会社
連絡先：0879-61-2077
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| 容量 |
500ml/ビン |
|---|---|
| 消費期限 | 製造年月日より365日 |
| 事業者 | 小豆島酒造株式会社（小豆島町） |
| 返礼品ID | 7091160 |
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 発送期日 |
7日前後 |
| 配送 |
|
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しょうどしまちょう小豆島町
小豆島町は瀬戸内海国立公園に浮かぶ小豆島の東に位置する、海と山の美しい自然に恵まれた町です。
壺井栄の小説を基にし再映画化されたセットを保存した二十四の瞳映画村、日本三大渓谷美に数えられる寒霞渓、18世紀頃より伝承されてきている農村歌舞伎舞台など、数多くの観光スポットを有しています。
醤油、佃煮、そうめんなどの伝統産業、日本におけるオリーブ発祥の地、小豆島でつくられるオリーブオイルなど、食と文化と歴史が交差する魅力あふれる町です。
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