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北海道十勝ラクレット150g・スモークチーズ（ラクレット）100g（各2個）［チーズ工房NEEDS］【ラクレットセミハードタイプ　スモークチーズチーズミルクワイン乳製品北海道十勝幕別】 [№5749-1723]

北海道十勝ラクレット150g・スモークチーズ（ラクレット）100g（各2個）［チーズ工房NEEDS］【ラクレットセミハードタイプ　スモークチーズチーズミルクワイン乳製品北海道十勝幕別】 [№5749-1723]

寄付金額

20,000円

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ラクレットチーズ2種の詰め合わせです。
■ラクレット（セミハードタイプ）
3ヶ月間じっくり旨みを増しながら熟成されたチーズです。とろけるほど滑らかに風味を増します。加熱料理に適していますので、とろけさせて温野菜などにかけてお召し上がりください。
■スモークチーズ（ラクレット）
帯広市にあるたかもり燻製工房様とのコラボ商品です。溶かして食べるイメージが強いラクレットですが、おやつやおつまみ感覚でそのままでも楽しんで頂きたいと思い商品化になりました。燻製チップは桜、すもも、りんご、松などチーズに合わせたオリジナルブレンドを使用し、3か月以上熟成したラクレットを丁寧に燻製し仕上げてもらいました。また加熱してもラクレット本来の香りとスモークの香りが合わさり楽しめます。

【チーズ工房NEEDSについて】
私たちのコンセプトは、「いつものテーブルにチーズを」
不思議なことに、チーズがならんだ食卓はおしゃれで楽しくて、いつもより幸せな気持ちにしてくれます。スライスしてそのままで、サンドウィッチに、クリームチーズはケーキに、そしてワインと一緒に。
朝食からデザート、ディナーなど様々なシーンに活躍し、子どもから大人まで親しんでいただける食べ物です。日々の食卓にチーズがあることで、お客様の毎日がより豊かになることを願っています。
【こんなところで作っています】
私たちは、明治時代に開場し100年もの歴史を刻む新田牧場の生乳でチーズを作る工房です。
工場の周囲には新田牧場の700ha以上の牧草地が広がっています。
広大な土地で牧草、デントコーン、サイレージなどの飼料を完全自給し、より安全で安心な牛乳づくりに取り組んでいます。
私たちのチーズは、自然豊かな牧場で健やかに、大切に育てられた生乳を主原料に製造されています。

【チーズ受賞歴】
※ALL Japanナチュラルチーズコンテスト金賞：ラクレット・ゴーダ/優秀賞：カチョカバロ・槲
※チーズプロフェッショナル協会　銅賞：モッツァレラチーズ
※ワールドチーズアワード2021 金賞：ラクレット

画像はイメージです。

容量	ラクレット150g・スモークチーズ（ラクレット）100g×各2
消費期限	製造日より45日
アレルギー品目	乳成分
事業者	有限会社NEEDS
返礼品ID	6629206

申込条件	何度も申し込み可
配送	常温冷蔵冷凍別送不可

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北海道十勝ラクレット150g・スモークチーズ（ラクレット）100g（各2個）［チーズ工房NEEDS］【ラクレットセミハードタイプ　スモークチーズチーズミルクワイン乳製品北海道十勝幕別】 [№5749-1723]

まくべつちょう幕別町

「ナウマンゾウ」と関わりが深いロマンあふれる幕別町は十勝の中南部に位置し畑作や酪農が盛んな地域です。空から眺めると異なる色や模様がパッチワークのように広がっている光景が見られ、色とりどりの花畑、新緑の野菜畑や黄金色に輝く麦畑、白銀に包まれた街並み、広大な森林や清流、そして美しい山々が織りなす風景は心を癒してくれること間違いありません。その勾配がある広大な敷地を利用して育つ放牧豚「十勝ロイヤルマンガリッツア豚」、「遊豚（あそぶた）」、「どろぶた」はストレスのない環境で健康に育ち安全でおいしい肉になります。北海道でしか見られない「雪の妖精」シマエナガやカッコウ、クマゲラなどの鳥の声も多く森に入ると川のせせらぎ、風の音が聞こえてきます。また『パークゴルフ』発祥の地でもあり子どもからお年寄りまで世代を超えて日本各地はもとより、海外からも愛好者が訪れています。
さらに幕別町はオリンピアン輩出の地としても知られており、近年はスピードスケート選手の髙木姉妹や女子7人制ラグビー元日本代表でパリ五輪のレフリーに選出された桑井亜乃さんなどが活躍し幕別町の誇りです。ふるさと納税を通じて地域振興にご協力いただくことで将来のオリンピアン育成にもつながります。皆様からのご支援を心よりお待ちしております。

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