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【先行予約】選べる！美味しさ直送【成前特選】越前かに（1.2kg～1.3kg）×1杯【11月～3月発送】甲羅盛 [O-028021_07]

【先行予約】選べる！美味しさ直送【成前特選】越前かに（1.2kg～1.3kg）×1杯【11月～3月発送】甲羅盛 [O-028021_07]

寄付金額

250,000円

在庫あり

一度に決済する返礼品数は３つ以内を推奨しております。
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ふるさと納税では原則として自己負担額の2,000円を除いた全額が控除の対象となります。控除の対象となる寄付金額は、収入や家族構成などに応じて一定の上限がありますのでご注意ください。

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越前かにはとてもデリケートな食材。美味しさを決めるのは素材の鮮度、管理方法、そして茹で方にあります。このどれか一つでも欠けてしまうと、越前かにはたちまち味が落ちてしまいます。
『成前』では店主の田畑健太郎を始め、スタッフ全員が皆さまに最高の越前かにをお届けできるよう、そのすべてに細心の注意を払い、決して妥協しない姿勢で取り組んでいます。
蟹職人は通常、仕入れる人、茹でる人、料理する人が別々です。しかし『成前』店主・田畑健太郎は自ら市場で仕入れ、自ら特製煉瓦釜で茹で、自ら『寿し吉田』で包丁を握り、年間5,000杯以上もの蟹を捌く料理人でもあります。
すべての面を知っているがゆえに、見えてくるものもあります。茹でたときの感覚、捌いたときの感覚、そしてお客様が口に入れたときの感覚を、市場で活きた蟹を見て想像ができるのです。
それは通常の仕入れ人とはまた違った視点の、田畑だけが持つ目利き術。『成前』の蟹が他とは一線を画しているのは、こういう理由があるのです。

提供：株式会社越前かに成前

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容量	越前がに（1.2kg～1.3kg）×1杯（ずわいがにオス、目安3人前）甲羅盛の場合　1杯：420g前後 ※返礼品名の重さの表示は活きた状態の重さです。 ※茹で上げると10％～15％重さが減少します。 ※捌きと甲羅盛の調理は重さが減少しますのでご確認下さい。 ※個体差がありますので目安となります。
消費期限	商品到着後3日以内 ※商品到着後は一杯ずつラップをして（水分を飛ばさないように）冷蔵庫に入れてください。
アレルギー品目	小麦かに大豆【原材料】ずわいがに雄（福井県産）、食塩、かに酢/ 生酢、出汁(鰹節、昆布)、砂糖、醤油（小麦・大豆を含む）、塩
事業者	株式会社　越前かに成前
返礼品ID	6201522

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	11月発送分：2024年11月24日まで 12月発送分：2024年12月15日まで 1月発送分：2025年01月25日まで 2月発送分：2025年02月22日まで 3月発送分：2025年03月25日まで
発送期日	11月発送分：2024年11月中旬～11月30日まで 12月発送分：2024年12月01日～12月24日まで 1月発送分：2025年01月08日～01月31日まで 2月発送分：2025年02月01日～02月28日まで 3月発送分：2025年03月01日～03月31日まで ※12/25～1/7までのお届けはいたしかねますので、ご了承ください。 ※配送希望日時がお決まりの方は【備考欄】にご記入ください。 ※天候や漁獲状況により、お届けが遅れる、又は早まることがあります。 ※発送前に事業者から寄附者様へ連絡をいたします。連絡がついた方から順次発送いたしますので、お申し込み時には、日中ご連絡がとれる電話番号を必ずご記入ください。　なお寄附者様へのご連絡は、順次行っていく予定です。株式会社越前かに成前 : 0776-63-6927　携帯：090-6818-0928 (受付時間：平日9:00~18:00) ※蟹の捌きサービス及びオリジナル熨斗などをご希望の寄付者様にお付けしております。事業者からの電話の際に合わせてお申し付け下さい。【配達外地域】　沖縄・離島
配送	常温冷蔵冷凍

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【先行予約】選べる！美味しさ直送【成前特選】越前かに（1.2kg～1.3kg）×1杯【11月～3月発送】甲羅盛 [O-028021_07]

ふくいし福井市

　福井市は、福井平野の中心に位置し、日本三名山の１つである白山を主峰とする白山連峰を真山に望み、荒々しくも美しい日本海、そして九頭竜川、足羽川、日野川の３大河川を擁する豊かな自然に恵まれたまちです。また、この自然の中で育まれたバラエティーに富んだ良質な食材の宝庫であり、新保ナスや木田チソなどの伝統野菜、金福スイカや越のルビー（トマト）のブランド野菜、越前ガニやミズダコの海の幸などが有名です。さらには、国の特別史跡・特別名勝・重要文化財の三重指定を受けている一乗谷朝倉氏遺跡をはじめ、旧福井藩主・松平家の別邸である名勝養浩館庭園に代表されるような優れた歴史的遺産や、県指定無形民俗文化財である馬鹿ばやし、重要無形民俗文化財である糸崎の仏舞等の文化的遺産を数多く有する、歴史・文化の豊富なまちでもあります。
　さらに、本市（本県）は、合計特殊出生率、子どもの学力・体力、正規就業者の割合、女性の有業率、通勤時間の短さ、平均貯蓄率、住宅の広さ等、その他各種住みよさランキングにおいて常にトップクラスを誇り、豊かな生活を送ることができる地方都市です。

〈プライバシーポリシー（個人情報保護方針）について〉
お客様からいただいた個人情報は、福井市が責任をもって管理し、関係法令で定められた場合を除き、第三者に譲渡したり、提供したりすることはございません。
なお、お客様からいただいた個人情報は、商品の発送、事務連絡、いただいたふるさと納税の使い道に関する報告、福井市が主催・出展するふるさと納税関連イベント情報の提供及び福井市のふるさと納税に関する情報提供のために使用させていただき、その手段として、電子メールの配信やパンフレット等の資料の郵送をさせていただくことがあります。
御不明な点や、電子メールの配信又は資料の郵送停止等のご希望がございましたら、ふるさと納税担当(contact-fukui-city@orebo.jp)までご連絡ください。

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