「イカの沖漬けとは??」 釣って、生きているイカにしょうゆを吸わせて浸み込ませるという料理法です。釣り船にしょうゆを持参し、釣れたイカを船の上である『沖』で、漬け込むことが始まりで「沖漬け」と命名されています。お酒の肴にピッタリ!もちろんご飯のおかずにもなる「イカの沖漬け」一度食べてみると美味しくてやみつきになってしまいます。
イカは純粋にそのまま刺身にしたほうが美味しいのでは!?と思うかもしれませんが、 刺身とは一味違う漁師の奥様が考案した味付けの「沖漬け」は絶品です。
そんな「沖漬け」と「明太子」をセットにしました!一度、お試しあれ!
※画像はイメージです。
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提供元 | 福津いいざい |
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配送 | 冷凍 |
内容量 | ヤリイカ沖漬け 50g×5p 明太子(切れ子) 500g |
返礼品注記 | アレルギー:小麦、 落花生(ピーナッツ)、 さば、 豚肉、 鶏肉、 大豆、 ごま、 やまいも 本品製造所では、小麦・いか・大豆・ごま・ももを含む品を製造しています。 |
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ふくつし福津市
福津市は福岡市の近郊に位置し、交通利便性と豊かな自然のバランスが良く、急速に人口が増加しているまちです。海岸の総延長は約22kmもあり、砂浜や岩場、干潟など多様な海岸が一番の魅力です。世界文化遺産に登録された「神宿る島」宗像・沖ノ島と関連遺産群の一つである新原・奴山古墳群、日本一の大しめ縄と「光の道」で有名な宮地嶽神社、映画などで度々登場する津屋崎千軒、唐津街道の畦町宿など、歴史と伝統も福津の大切な財産です。
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