・朝宮
朝宮茶を小さな棚式乾燥機でじっくりと仕上げました。
日本五大銘茶である朝宮は、京都府と滋賀県との県境に位置し、土壌は日本国内でも有数であり、標高が400mほどの高地で、昼夜の気温差が激しく霧が多い気候風土である事から、日本でも最上の茶産地として有名です。
収穫は丹念に摘みとられ、伝統的な製法で丁寧に作られています。香りや風味に特長があり、茶葉自身から立ち上がる独特の香気はまさに緑茶の最高峰と呼ぶにふさわしい逸品です。
・手炒り棒ほうじ茶
朝宮茎茶・山城(京都府)茎茶・高級煎茶の静岡市玉川の茎茶の茎をほうろくを使って焙じました。手作業で焙じることによって、茶葉を焦がすことなく素材の香味を生かしたほうじ茶に仕上げています。
雑味なく香り高い一級品の手炒り棒ほうじ茶をお楽しみください。
みどり園のお茶
これらの茶葉は伊丹の地で最終乾燥仕上げを行っています。
お茶の味わいは畑や生産者の技術で違いが現れますが、最終の乾燥火入れによっても全く違った味わいになります。
お茶は農作物という観点からその素材の良さを最大限に引き出す事が大切です。
昔ながらの棚式乾燥機は少量の茶葉を丁寧に時間をかけて手作業で乾燥していきます。
手間と時間の掛かる作業で、職人技としての魅力ある伝統文化の味を伝えてまいります。
提供元 | 有限会社緑園 |
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配送 | 常温 |
内容量 | 朝宮煎茶90g 手炒り棒ほうじ茶50g (計2本) サイズ:22cm×25cm×2cm |
返礼品注記 | ※画像はイメージです。 ※ご寄附から約1か月で発送します。 ※商品コード: 52750119 |
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いたみし伊丹市
伊丹市は兵庫県南東部にあり,大阪市から約10キロメートルと近く衛星都市の一つとも位置づけられます。地形は全体に平坦で、東部に猪名川、西部に武庫川という2つの川が流れています。都会に近く自然も感じる「便利」と「心休まる居心地の良さ」が共存する街。空港のあるまちとしても知られ、飛行機で全国の主要な空港に2時間以内に行く事ができます。有岡城の城下町として栄え、江戸時代には酒造業を基幹産業として発展しました。現在も、400年の伝統と革新の清酒(せいしゅ)が造られています。
令和2年6月19日、神戸市、尼崎市、西宮市、芦屋市、伊丹市(幹事市)の5市が申請を行い、『「伊丹諸白」と「灘の生一本」下り酒が生んだ銘醸地、伊丹と灘五郷 』が
「日本酒」をテーマにした初の日本遺産に認定されました。
<SPAN style="font-family: sans-serif; font-weight: bold; ">★ABCテレビのニュース情報番組「newsおかえり」小西酒造株式会社の 「幕末のビール復刻版 幸民麦酒」が紹介されました!
</SPAN><a href="https://furusato.asahi.co.jp/goods/detail/1d780a82787d09985f19875560bcff1c"><font color="blue">👉小西酒造株式会社の幕末のビール復刻版 幸民麦酒 330ml 10本セット</font></a>
<a href="https://furusato.asahi.co.jp/goods/detail/a2832a7d79eea0a99b33466c71a25fc6"><font color="blue">👉小西酒造株式会社の幕末のビール復刻版 幸民麦酒 330ml 12本セット</font></a>
<a href="https://furusato.asahi.co.jp/goods/detail/c0cb470d9bf46362512e91b9c6144820"><font color="blue">👉小西酒造株式会社の幕末のビール復刻版 幸民麦酒 330ml 20本セット</font><a
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