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魚卸問屋のベニズワイガニ 700〜800g級×3杯はりたや ※2023年10月上旬〜2024年5月下旬頃に順次発送予定 ※北海道・沖縄・離島への配送不可◇

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魚卸問屋のベニズワイガニ 700〜800g級×3杯はりたや ※2023年10月上旬〜2024年5月下旬頃に順次発送予定 ※北海道・沖縄・離島への配送不可◇

寄付金額

66,500円

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全国でも有数の紅ズワイガニの産地である富山県魚津市。
魚津港は、ベニズワイガニの漁場までの距離が近いため、鮮度の良いカニが豊富に水揚げされます。「魚卸問屋　はりたや」では、市場での入札から茹で上げ、販売、発送までを全て自社で行っております。本商品は、やや大きめの700〜800ｇ程度のカニ3杯セットとなります。「甘さ」と「味の濃さ」が自慢の「はりたやのベニズワイガニ」をぜひご賞味ください。

【ベニズワイガニのサイズについて】
500〜600g：一般的な1人前
700〜800g：がっつり食べたい方向け
900g以上：約2人前、または大のカニ好きの方向け

【ベニズワイガニ】
ズワイガニよりも深い水深400m以深に生息するカニ。茹でていなくても紅色を呈することが特徴です。ズワイガニに比べ水分が多いですが、身離れがよく、濃厚で味わい深いカニ味噌は人気があります。
ベニズワイガニは、魚津市発祥のかにかご縄漁法で漁獲されています。この漁法は効率が良く、それまで行われていた刺網漁法に比べて手間が省ける為、鮮度の低下を最小限にすることが出来ます。最近では網目を大きくするなどして、小さなカニは網から出られるように工夫されています。また、禁漁期間が設けられるほか、雌ガニの漁獲を禁止するなど資源の保護も行われています。

【生産者のひとこと】
創業明治23年の株式会社ハリタ冷蔵（魚卸問屋はりたや）では、北陸をはじめ世界各地の魚介類1，000品目以上を取り扱っております。地元魚津港に水揚げされる魚介類の買い付けや、魚卸問屋だからこそできる贅沢な「鱒寿司」や「海鮮丼」、「漬け魚」などを製造・販売しております。魚卸問屋自慢の商品をご賞味いただけると幸いです。

【原材料】
紅ズワイガニ、食塩

【保存方法】
要冷蔵（1-10℃で保存）

【製造者】
株式会社ハリタ冷蔵
富山県魚津市港町5-18

【申込期間】
〜2024年5月15日

提供元	魚卸問屋はりたや
配送	冷蔵
配送注記	2023年10月上旬〜2024年5月下旬頃
内容量	富山産茹でたてチルド紅ズワイガニ 700〜800g級×3杯
賞味期限	枠内記載
返礼品注記	※画像はイメージです。 ※天候や水揚げ状況などによりカニを確保できないことがあるため、お届け日時の指定はできません。また、水揚げ量不足により発送までお時間をいただく場合がございます。漁獲次第、発送させて頂いておりますため、何卒ご理解いただき、お申込みをお願いいたします。 ※消費期限：冷蔵3日（出荷日含む） ※北海道、沖縄、離島への配送は不可となっております。 ※不在のご予定がある場合は、お申込時に必ず不在日・期間をご入力ください。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。

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魚卸問屋のベニズワイガニ 700〜800g級×3杯はりたや ※2023年10月上旬〜2024年5月下旬頃に順次発送予定 ※北海道・沖縄・離島への配送不可◇

うおづし魚津市

古くから豊富な水に恵まれた、豊かな大地として有名な街。山からの清らかな雪解け水は、川や伏流水となって様々な農作物を育み、富山湾は美味しい魚の宝庫となっています。
特産品はホタルイカ、カニ、鱒寿司、かまぼこ、昆布締め、漆器など。

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