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北海道 ニセコ町

【北海道産豚肉使用】ロースハム・ベーコン・ソーセージ Eセット(6種計約1640g)(ロースハムブロック、ベーコンブロック、カレーシュペック、ビアーブルスト、ケーゼブルスト、ヴァイスブルスト)【2415601】

寄付金額

55,000

在庫あり

一度に決済する返礼品数は3つ以内を推奨しております。
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ふるさと納税では原則として自己負担額の2,000円を除いた全額が控除の対象となります。控除の対象となる寄付金額は、収入や家族構成などに応じて一定の上限がありますのでご注意ください。

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返礼品のご紹介返礼品のご紹介

●ロースハムブロック
厳選した豚ロース肉を塩漬けして熟成させたのち、楢のチップでじっくりと燻煙しました。

●ベーコンブロック
厳選した豚バラ肉を塩付けし熟成させたのち、楢のチップでじっくりと燻煙しました。

●カレーシュペック
厳選した豚ロース肉を1か月ほど塩漬けしたのち、
伝統的なドイツの製法で6~7か月の間じっくりと低温での燻煙と熟成とを繰り返し行い仕上げたハムです。

●ビアーブルスト
新鮮な豚モモ肉を粗挽きしてケーシングに詰め、燻煙ボイルしたソーセージです。

●ケーゼブルスト
新鮮な豚モモ肉を滑らかにミンチしてケーシングに詰め、燻煙、ボイルしたソーセージです。
オランダのゴーダ―チーズを練り込んで、まろやかで風味豊かな味わいに仕上げています。

●ヴァイスブルスト
新鮮な豚モモ肉を滑らかにミンチして豚腸に詰め、ボイルしました。

【原材料・成分名】
●ロースハムブロック:豚肉、食塩、砂糖、香辛料、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)
●ベーコンブロック:豚肉、食塩、砂糖、香辛料、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)
●カレーシュペック:豚肉、食塩、砂糖、香辛料、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)
●ビアーブルスト:豚肉、食塩、砂糖、香辛料、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)
●ケーゼブルスト:豚肉、チーズ、食塩、砂糖、香辛料、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)
●ヴァイスブルスト:豚肉、牛乳、食塩、砂糖、香辛料、パセリ

【保存方法】
ベーコン・ハム・ソーセージは、冷蔵庫(10℃以下)で保存して下さい。
スライスした残りの切り口は、ラップでしっかりと包み空気に触れぬようにすると風味をそのまま保つことができます。
ソーセージの場合、種類によっては多少水分ができることもありますが、品質には心配ありません。
尚、保存料などは使用しておりませんのでお早めにお召し上がりください。

【注意事項】
※画像はイメージです。
※着日・曜日の指定はお受けできません。
※返礼品到着後は速やかに中身のご確認をお願いいたします。

返礼品詳細返礼品詳細

容量

ロースハムブロック:600g
素材本来の旨味を引き出した本格的なロースハムです。

ベーコンブロック:400g
燻製の香りが豊かなベーコンです。

カレーシュペック:80g
低温での燻煙と熟成とを繰り返し行い仕上げたハムです。

ビアーブルスト:170g
粒黒こしょう、粒マスタード、ガーリックなど入れてスパイシーに仕上げました。

ケーゼブルスト:160g
女性に人気のソーセージ、そのままスライスしてお召し上がりください。

ヴァイスブルスト:230g
ふんわりとした食感とパセリの風味のこのソーセージはドイツミュンヘンの名物です。

消費期限

製造から
冷蔵(10度以下)10~30日
カレーシュペック 30日
ヴァイスブルスト 10日
その他は21日

アレルギー
品目
  • 乳成分
  • 豚肉

チーズ(ケーゼブルスト)
牛乳(ヴァイスブルスト)

事業者

eff eff(エフエフ)

返礼品ID

5141212

お申し込みについてお申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

申込期日

通年お申込みを受け付けしております。

発送期日 ご入金確認後、随時発送いたします。(通常ご入金確認後1か月以内)
配送
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍

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にせこちょうニセコ町

 ニセコ町はニセコエリアの象徴である羊蹄山を始め、美しい自然景観に恵まれています。夏は登山・カヌー・ラフティングなどの自然を肌で感じられるアウトドアスポーツ、冬は世界に誇る雪質を体感できるウインタースポーツ、バラエティー豊かな泉質を味わうことができる温泉、上質で豊富な種類の農作物。景観も秀峰羊蹄山を始め、ダイナミックかつ四季折々で違った景色を楽しむことができ、1年を通して豊かな自然を感じることができます。この豊かな自然環境から、観光と農業が基幹産業となっており、これを後世に繋いでいくために、環境政策に徹底して取組み、2014年に環境モデル都市に選定されました。また、景観条例や水資源保全条例を制定しており、豊かな自然や良好な景観を維持するために自然環境と調和し、景観に配慮した秩序ある開発が行われています。
 さらに、2001年に全国初の自治基本条例である「まちづくり基本条例」を制定し、情報共有・住民参加のまちづくりをすすめ、行政だけがまちづくりをしていくのではなく、町民の方々の知恵や意見をまちづくりに活用して一緒に課題解決に取り組んでいます。2018年にはSDGs未来都市に選定され、ニセコ町の環境を生かして、経済や社会が循環する「住むことが誇りに思えるまち」を今後、さらに進めていきます。
 ふるさとづくり寄付制度を通して、町外の方々とも繋がりをつくり、多くの方々の意見をまちづくりに活かしていきたいと思っています。
 魅力あふれるまち、ニセコ町にぜひ、お越しください!

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