[有機JAS認証] オーガニック下仁田ネギ(4kg、20本程度)｜有機栽培下仁田ねぎ鍋すき焼き葱殿様ねぎ冬ギフト贈答御歳暮お歳暮かき揚げ産地直送甘楽町 [0175]

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下仁田ネギは群馬県の下仁田町を含む甘楽・富岡地域で長く伝わってきた在来種です。
ここの地域は「浅間おろし」と呼ばれる西からの乾燥した季節風が強く吹く土地です。
この乾燥した気候こそが、下仁田ネギの栽培に向いています。
江戸時代から既に栽培が行われており、殿様がこのネギを気に入って献上させたことから「殿様ネギ」とも呼ばれています。
徳川幕府や大名への献上品とされ、現代の群馬県ではお歳暮に送る風習があります。

当農園では「人にも地球にも優しい農業を目指す」をコンセプトに、1986年から有機栽培を続けています。
農薬・化学肥料不使用、動物性堆肥不使用。
手間を惜しまず、1本1本丁寧に育てました。

【味・調理方法】
生ではなく、火を通した調理がおすすめです。
昔ながらの「一本焼き」では汁が滴るほどジューシーな下仁田ネギを味わえます。
加熱するととろみと甘みが出るので、グリルで焼く・鍋に入れるほか、天ぷらや、シンプルに炒めるだけでも美味しく召し上がれます。

【事業者からのメッセージ】
下仁田ネギは10月中旬に種を播くところから始まります。
冬を超え、翌年の春に一本一本定植し、暑い夏に何度も何度も雑草を抜きながら、2度目の秋を越え冬になり、やっと出荷シーズンになります。
種播きから収穫まで一般的なネギは半年ですが、下仁田ネギの場合は13カ月から16カ月と、倍以上の時間と手間がかかります。
出荷が終わった後は種取りです。
毎年、種は購入せずに自家採種を何十年も続けています。
この土地にしかできない在来種を、未来にも繋げていきたいです。

【注意事項】
※下仁田ねぎは生の状態では辛いため、加熱してお召し上がりください。
※高温多湿を避け、直射日光の当たらない所に保存してください。
※到着後はお早めにお召し上がりください。
※掲載画像はイメージです。掲載品と実物で色・大きさ等が多少異なる場合がございますが、予めご了承ください。

【よしだ有機農園】

容量	4kg(20本程度)
消費期限	到着後、早めにお召し上がりください。
事業者	よしだ有機農園
返礼品ID	5971691

申込条件	何度も申し込み可
発送期日	※お届けは2023年11月中旬以降になります。 ※離島へはお届けできません。 ※年末年始・ゴールデンウィーク・お盆期間などの長期休暇中は、お届けまでにお時間がかかる場合がございます。
配送	常温冷蔵冷凍別送不可

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かんらまち甘楽町

甘楽町（かんらまち）は群馬県の南西部に位置し、比較的温暖な気候と豊かな自然に恵まれた町です。

中心地区の小幡は、織田宗家ゆかりの城下町であり、古い家並みと桜並木に沿って日本名水百選の「雄川堰」がゆったりと流れています。
周辺には、そこだけ時間が止まったかのように江戸時代の面影を残す武家屋敷や大名庭園等の藩政時代の名残をとどめる名所を有しており、当時の人々の暮らしに思いを馳せながらゆったりとした時間を過ごしていただけます。

甘楽町は、町に住む人々にも訪れる人々にも魅力的なキラッと輝く町を目指してまちづくりに取り組んでいます。
ぜひ甘楽町に足を運んでいただき、自然と文化が調和する甘楽町の魅力をご体感ください。

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