明太子【小分けで便利!計1050g】博多辛子明太子特選切子無着色 7パック×150g

寄付金額

17,000円

在庫あり

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西北の杜では形の整った切子を「特選切子」とよんでおります。
この返礼品は「バラ子」は一切含んでおりません。
原卵は「真子」と呼ばれるスケソウダラの卵だけを使用しています。オホーツク海アラスカの厳しい寒さの中、獲れたばかりのスケソウダラから船上で卵だけを取り出し、新鮮なまま冷凍して日本へ運びます。新鮮な卵を塩漬けにし、本来の旨味を引き出します。塩の濃度や時間は職人の腕の見せ所。一粒一粒、卵が張りを増し、タレをきちんと漬け込めるか、この手間で決まります。漬け調味液と漬け込む時間、その日の温度と卵の熟成度とじっくり向き合いました。
小分けしておりますので、「お土産」や「お裾分け」「お福分け」にもお使いできると思います。口に入れた瞬間、ぱっと広がる卵の風味と旨味。そして後からじわっとくる辛味。明太子が奏でる味のリズムをお楽しみください。

※画像はイメージです。
※こちらのお礼品は1本物ではなく「切子」となります。
※冷凍庫の開け閉めにより、製品は劣化しますので、保存袋に入れるなどして、お早めにお召し上がりください。
※一度解凍した製品の再冷凍は品質が変わってしまう恐れがございますので、お控えください。
※この返礼品は贈答用等の梱包や袋の配布はいたしておりませんのであらかじめご了承ください。
※お申し込みのタイミングにより、表記の発送時期よりお届けにお時間がかかる可能性があります。

容量	・博多辛子明太子(特選切子)[1050g(150g×7パック)] スケトウダラの卵（ロシア又はアメリカ）、発酵調味料、食塩、デキストリン、唐辛子、たん白加水分解物、酵母エキス、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ソルビトール)、酸化防止剤(V.C)、ナイアシン、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に大豆、ゼラチンを含む) 福岡県　認定地域資源：辛子明太子　県において地域資源として認められている
消費期限	発送から冷凍60日
アレルギー品目	ゼラチン大豆
事業者	炭焼豚丼と塩ホルモンの店　西北の杜
返礼品ID	6766710

申込条件	何度も申し込み可
配送	常温冷蔵冷凍別送不可

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明太子【小分けで便利!計1050g】博多辛子明太子特選切子無着色 7パック×150g

あさくらし朝倉市

　福岡県のほぼ中央に位置する朝倉市。鎌倉～江戸時代に栄えた城下町の風情を伝える秋月の街並みや、三連水車の回る田園風景、県内随一の湧出量を誇る原鶴温泉など、豊かな自然、歴史・文化に彩られた魅力的な観光資源が随所に点在します。ふるさと納税を6千円以上行うと、朝倉市が誇る水と澄んだ空気、肥沃な土地により生み出された果物・野菜・米などの農産物、ビール、加工品等がお礼品としてもらえます。

〈九州北部豪雨災害について〉
　朝倉市は、平成29年7月の九州北部豪雨により大災害に見舞われ、かけがえのない命や、大切な財産が失われました。お亡くなりになられた方のご冥福をお祈りいたしますとともに、被災されました皆さまに心よりお見舞い申し上げます。災害直後から、全国よりふるさと応援寄附金による温かいご支援をいただき、深くお礼申し上げます。
　市では被災された皆さまの生活再建支援を最優先に、一日も早く元の生活に戻ることができるよう、復旧に向けて、全職員で一丸となって取り組んできました。一方で、10年後を見据えた復興計画を、今年度中に策定するよう計画しており、本市の復興ビジョンとして「山・水・土、ともに生きる朝倉」を掲げました。このビジョンには、今回の災害を乗り越え、これからも山・水・土を大切にし、人々と共に生きる朝倉づくりを進めていこうという思いを込めました。ふるさとの再興と次の、そしてその次の世代も朝倉に住みたい、住み続けたいと思えるような災害に強いまちづくりを、皆さまとともに目指してまいりたいと考えております。
　全国の皆さまには、災害からの復興のため、引き続きのご支援とご協力を賜りますようお願い申し上げます。

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