〇北海道限定販売ワインが余市町ふるさと納税として登場〇
北海道で収穫された赤ワイン専用品種をアッサンブラージュした
第12回GI北海道認証ワイン 「スイートレッド2020」
果実感が豊かで渋味の少ない、やや甘口の味わいに仕上げました。
軽く冷やすことでより爽やかな酸が引き立ちます。
本来、北海道限定販売ですが余市町のふるさと納税として、全国の皆さまにもお楽しみ頂けます。
~アッサンブラージュとは~
美味しくする為にブレンドするという意味です。
異なる葡萄品種を絶妙にブレンドすることにより
味わいに特徴や複雑さを生み出します。
【GI北海道は生産基準を満たした北海道葡萄100％の上質ワインの証です】
地理的表示（GI）制度は、地域の農林水産部や食品ブランドとして、登録、保護する制度です。
「GI北海道」はワイン産地として山梨県に次ぎ、全国2例目の認定。
地理的表示「北海道」生産基準に定める特性、品種、製法、酒類の特性を維持するための
管理に関する事項を満たしたワインだけがラベルに「北海道」の表記をすることが出来ます。
【原材料・成分・提供サービス詳細】
赤ワイン・やや甘口 アルコール度数：11%
原材料：北海道産葡萄100%
添加物：酸化防止剤(亜硫酸塩)
製造者：北海道ワイン株式会社
| 提供元 | 株式会社Souplesse（スプレス） |
|---|---|
| 配送 | 常温 |
| 配送注記 | 順次発送 夏期（6月〜9月）：冷蔵 冬期：常温 |
| 内容量 | 750ml |
| 返礼品注記 | ※お酒は20歳になってから。20歳未満の飲酒は法律により禁止されています。 ※この謝礼品は、原材料の主要な部分について余市町で生産されたものを使用しています。 （余市町で生産された原材料：ぶどう） |
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よいちちょう余市町
余市町は全国トップクラス（推定1位）のワイン用ブドウ生産量を誇り、平成後期に国からワイン特区として認めれ、今では数多くのワイナリー・ヴィンヤードが集積しています。生産者の思いの詰まったワインは、世界トップレストランでもオンリストされ、世界的な注目を集めています。
開拓時代より、余市町はフルーツ王国とされています。これは海と川に面した肥沃な土地であり、気候条件も果樹栽培に適しているのです。開拓史は開拓時代のビタミンの重要産地として数ある町の中から余市町を選んだとされています。
積丹半島の付け根にある余市町は、海産物も多く水揚げされ、海の美食も多くあります。
基はニシンで生まれたまちともいわれており、今では牡蠣やウニ、アンコウや海老といったブランド品も多くあります。
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