【数量限定】ぎゅっと濃縮された自然のうまみ！原木乾しいたけ（香菇）150g 愛媛県大洲市/大洲市森林組合 [AGBK001]原木乾しいたけ 原木干ししいたけ 干ししいたけ
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肉厚で、山のアワビとも呼ばれる大洲産原木乾椎茸です。
手間ひまかけて、丁寧にじっくりと育てられています。
■香菇（こうこ）とは
しいたけはカサの開き具合により、冬菇（どんこ）・香菇（こうこ）・香信（こうしん）に分けられます。香菇（こうこ）は冬菇と香信の中間にあたり、見た目がよく肉厚で食べごたえもあります。
■大洲産椎茸がおいしい理由
大洲市が位置する肱川流域では、秋から冬にかけて霧が発生することで椎茸の成長に必要な適度な水分が得られるなど、良質な環境が整っています。
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| 容量 |
原木乾しいたけ 香菇 150g |
|---|---|
| 消費期限 | 【賞味期限】 |
| 事業者 | 大洲市森林組合 |
| 返礼品ID | 4864968 |
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 |
14日前後 |
| 配送 |
|
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おおずし大洲市
【きらめく おおず】
大洲市は、愛媛県の西部に位置し、市内中央部には大洲盆地が開けています。
市内を流れる一級河川肱川（ひじかわ）は、東部の山間地域から盆地を沿うように流れ、瀬戸内海の伊予灘に注いでいます。このような地形から霧の発生が多く、秋から冬にかけては発生した霧が肱川を下り白い霧を伴った冷たい強風が河口を吹き抜ける気象現象「肱川あらし」がみられます。
当市では、肱川の流域ごとに暮らしが異なり、上流域では「河辺郷（かわべごう」をはじめとする山里文化、中流域では「大洲城」をはじめ、水郷の情緒漂う城下町文化や市街地が広がっています。また下流域は、漁港や肱川を使った物流の拠点として栄えた歴史があり、「長浜大橋」などは往時を偲ばせるなど、多様な文化があるまちです。
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