旨味を追求した噂になるほどうまいぽん酢。
従来のつける・かけるではなく食材に「のせて食べる」新感覚のぽん酢。
揚げ物、餃子にかけるではなく「のっける」。水炊き、しゃぶしゃぶにつけるではなく「のっける」。パスタに混ぜ込んだり、お肉の下味にも使える万能調味料です。
原材料：じゃばら果皮ペースト、しょうゆ、醸造酢、果糖ぶどう糖液糖、じゃばら果汁、食塩、酵母エキス
保存方法：
直射日光を避けて保存して下さい。
本品は天然物なので色の違いがあります。品質上は問題ありません。
果汁成分が沈殿したり皮の成分が浮遊することがありますが、品質には変わりありません。
開封後は冷蔵庫で保管の上、お早めにお召し上がりください。
空きビンの散乱防止にご協力ください。
| 配送 | 常温 |
|---|---|
| 配送注記 | 14営業日以内に発送（日付指定OK） ※誠に申し訳ございませんが、沖縄県・離島へのお礼品の配送はお受けできません。 ※事前にお申し出がなく、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。あらかじめご了承くださいませ。 |
| 内容量 | 140g |
| 賞味期限 | 製造日より１年(賞味期限) |
| 返礼品注記 | 原材料の一部に大豆・小麦を含むため、アレルギーの方はご遠慮ください。 |
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きたやまむら北山村
■北山村について
和歌山県でありながら、三重県と奈良県に囲まれ、和歌山県のどの市町村とも隣接しない特殊な位置にある北山村は、日本で唯一の飛び地の村です。村の97%を山林が占め、すぐそばを北山川が悠々と流れる自然豊かな人口500人程度の小さな村です。
過去に「美しい日本のむら景観コンテスト」で農林水産大臣賞を受賞したこともあります。
以前は交通も不便で「陸の孤島」と呼ばれるほどでしたが、ここ数年で道路状況がよくなり、大阪・名古屋からも気軽にアクセスできるようになりました。
<日本で唯一・観光いかだ下り>
昔から良質の杉に恵まれ林業で栄え、伐採された木材の輸送は川を利用していかだによって木材集積地の新宮まで運ばれていました。現在は木材の輸送は行っておりませんが、日本で唯一の観光向けいかだ下り「北山村観光いかだ下り」を行っていて、北山村の夏の風物詩となっています。
<幻の果実・じゃばら>
昔から北山村に自生していた自然雑種で、北山村でしか栽培されていないことから「幻の果実」と呼ばれています。見た目は普通の柑橘類ですが、実際に食べてみると独特の風味があります。昔はあまり知られていませんでしたが、現在ではメディアでも取り上げられ村の基幹を担う産業に発展しました。
<SPAN style="font-family: sans-serif; font-weight: bold; ">★ABCテレビのニュース情報番組「キャスト」で、「じゃばらいず北山」の“じゃばらポン酢” が紹介されました！ </SPAN>
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