簡単調理！6種類の近大生まれマダイを食べ比べできます！
「レンジで簡単！近大生まれマダイ惣菜詰合せセット」は塩焼き・照焼き・西京焼き・煮付け・みぞれ煮・味噌煮の6種類の近大生まれマダイの惣菜を楽しむことができます。調理は非常に簡単で、凍ったままの商品を電子レンジで温めるだけで、近大生まれマダイの惣菜が完成します。骨取り済みなので、非常に食べやすい仕様です。是非ご家庭で「安全・安心・美味しい」養殖魚の魅力を感じてください。
※近畿大学とそのベンチャー企業であるアーマリン近大では、完全養殖技術による養殖用稚魚の研究・生産をしています。
近畿大学とアーマリン近大により採卵して稚魚まで育て、その後各地の養殖業者様が養成した養殖魚を「近大生まれの魚」と呼びます。
完全養殖は人工ふ化から育てた親魚から次の世代を生み出すサイクルであり、天然資源に依存しない持続可能な方法で生産されていることからSDGsにも貢献します。
こちらは和歌山県白浜町との共通返礼品になります。
平成31年総務省告示第179号第5条第8号イ「市区町村が近隣の他の市区町村と共同で前各号いずれかに該当するものを共通の返礼品等とするもの」に該当する返礼品として、和歌山県内で合意した市町村間で出品しているものです。
【製造場所】
大阪府堺市堺区遠里小野町3-4-1
(株)富惣
【アレルギー】
小麦、さけ（鮭）、大豆
提供元：株式会社アーマリン近大
| 配送 | 冷凍 |
|---|---|
| 配送注記 | 準備でき次第、順次発送いたします ※冷凍配送のため置き配対応不可 ※事前にお申し出がなく、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。あらかじめご了承くださいませ。 |
| 内容量 | 近大生まれマダイ塩焼き 近大生まれマダイ照焼き 近大生まれマダイ西京焼き 近大生まれマダイ煮付け 近大生まれマダイみぞれ煮 近大生まれマダイ味噌煮 各2食 ●原材料名 鯛(国産)、味付ごぼう、（淡口醤油、砂糖、濃口醤油、食塩、かつお節エキス）、赤パプリカ、いんげん豆、南瓜、さつま芋、人参、煮魚たれ（醤油、砂糖混合ブドウ糖果糖液糖、水飴、醸造調味料、生姜）、味噌煮たれ（白味噌、醤油、砂糖混合ブドウ糖果糖液糖、水飴、醸造調味料、生姜）、みぞれ煮たれ（大根、醤油、砂糖混合ブドウ糖果糖液糖、水飴、醸造調味料、生姜）、照焼たれ（醤油、砂糖混合ブドウ糖果糖液糖、水飴、醸造調味料、昆布パウダー、くず粉）、西京漬味噌（米味噌、果糖ブドウ糖液糖、発酵調味料、砂糖、酒粕加工品）、調合油、食塩／調味料（アミノ酸等）、ソルビット、カラメル色素、甘味料（カンゾウ）、酸味料、酒精、加工澱粉、乳化剤、酢酸Na、グリシン、保存料（しらこ）、(一部に小麦・大豆・さけを含む) 【栄養成分表示(100gあたり)】※表示値は、目安です マダイ塩焼:エネルギー:158kcal、たんぱく質:15.6g、脂質:8.0g、炭水化物:4.8g、食塩相当量:0.4g マダイ照焼き:エネルギー:171kcal、たんぱく質:15.9g、脂質:7.7g、炭水化物:8.8g、食塩相当量:0.6g マダイ西京焼:エネルギー:164kcal、たんぱく質:15.1g、脂質:7.7g、炭水化物:7.2g、食塩相当量:0.6g マダイ煮付け:エネルギー:149kcal、たんぱく質:12.3g、脂質:5.7g、炭水化物:11.6g、食塩相当量:1.3g マダイみぞれ煮:エネルギー:138kcal、たんぱく質:12.5g、脂質:6.0g、炭水化物:7.7g、食塩相当量:0.8g マダイ味噌煮:エネルギー:177kcal、たんぱく質:13.5g、脂質:6.4g、炭水化物:15.8g、食塩相当量:1.5g |
| 賞味期限 | 出荷日より2ヵ月 ※要冷凍（-18℃以下） |
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きたやまむら北山村
■北山村について
和歌山県でありながら、三重県と奈良県に囲まれ、和歌山県のどの市町村とも隣接しない特殊な位置にある北山村は、日本で唯一の飛び地の村です。村の97%を山林が占め、すぐそばを北山川が悠々と流れる自然豊かな人口500人程度の小さな村です。
過去に「美しい日本のむら景観コンテスト」で農林水産大臣賞を受賞したこともあります。
以前は交通も不便で「陸の孤島」と呼ばれるほどでしたが、ここ数年で道路状況がよくなり、大阪・名古屋からも気軽にアクセスできるようになりました。
<日本で唯一・観光いかだ下り>
昔から良質の杉に恵まれ林業で栄え、伐採された木材の輸送は川を利用していかだによって木材集積地の新宮まで運ばれていました。現在は木材の輸送は行っておりませんが、日本で唯一の観光向けいかだ下り「北山村観光いかだ下り」を行っていて、北山村の夏の風物詩となっています。
<幻の果実・じゃばら>
昔から北山村に自生していた自然雑種で、北山村でしか栽培されていないことから「幻の果実」と呼ばれています。見た目は普通の柑橘類ですが、実際に食べてみると独特の風味があります。昔はあまり知られていませんでしたが、現在ではメディアでも取り上げられ村の基幹を担う産業に発展しました。
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