匠のかすてら＜木箱＞2斤入【1499092】
寄付金額
19,000円
在庫あり
一度に決済する返礼品数は３つ以内を推奨しております。
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ふるさと納税では原則として自己負担額の2,000円を除いた全額が控除の対象となります。控除の対象となる寄付金額は、収入や家族構成などに応じて一定の上限がありますのでご注意ください。
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こだわりの朝採り新鮮!青森県産地卵を贅沢にたっぷり使用しました。新鮮な卵ならではのきめ細かい、ふんわりとしたかすてらが焼きあがります。オレンジ色の濃いこんもりとした黄身は、かすてらのコク、色合いには欠かせません。
また、かすてら専用の小麦粉は小麦粉の中でも特級品で焼き上がりの風合い・食感は素晴らしいです。
水飴は、津軽飴と呼ばれる、江戸時代から続く添加物を廃した純粋な津軽伝統のものを使用。通常の透明な水飴とは違い、茶褐色でコクのある甘さが特徴で、卵の味わいを最大限に引き出します。
そして、熟練の職人技がなければこのかすてらは完成しません。気温や湿度、卵の元気さ、生地のホイップの按配、小麦粉の混ぜ具合・・・職人の技がさえます。職人の経験・勘・そして情熱で焼き上げる、ふんわりとしてもっちりした食感は絶妙な味わいで本場・長崎にもひけはとりません。
木箱入のかすてらになりますのでご贈答用にお使いいただけます。
●おいしい召し上がり方●
・きれいに切り分けるには、よく切れる包丁で切ってください。切れない包丁ではぼろぼろの見た目になってしまいます。
・包丁の刃を前後に大きく動かして切り分けてください。刃を動かさないで切りますと「かすてら」が押しつぶされてしまいます。
・一切れごとに濡れ布巾で包丁を拭いてください。かすてらの糖分が包丁にくっつくせいで刃の切れがくなります。
※包丁を取り扱う際には、手を傷つけないようご注意ください。
・煎茶はもちろん、コーヒー、紅茶も合います。お子様には牛乳がおすすめです。お好みで生クリームやジャムを添えて・・・。でも何といっても、厚めに切って何もつけずに、がぶり・・職人一番のおすすめです!
※お好みの厚さにカットしていただけるよう切れ目は入っておりません
●受賞歴●
平成14年11月 第24回全国菓子大博覧会 食糧庁長官賞
| 容量 |
■お礼品の内容について |
|---|---|
| 消費期限 | ■賞味期限:発送日から14日 |
| 事業者 | 黒石銘菓のお店 シャロン甘洋堂 |
| 返礼品ID | 6147628 |
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | 2025年8月より順次発送 ※離島にはお届けできません。 |
| 配送 |
|
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くろいしし黒石市
黒石市は、青森県のほぼ中央に位置し、三方に津軽平野、東に八甲田連峰が連なる豊かな自然と豊富な温泉に恵まれ、味の良い「黒石米」と「黒石りんご」の産地として知られる古くからの城下町です。また、十和田湖の西玄関口にあたり、東北自動車道黒石ICを擁し、青森空港や東北新幹線新青森駅まで約30分と観光地へのアクセスにも優れ、四季の彩豊かな魅力ある「田園観光産業都市」を目指してまちづくりを進めております。近年、重要伝統的建造物群保存地区の「中町こみせ通り」や紅葉の名所「中野もみじ山」とともに、「黒石やきそば」「つゆやきそば」が全国的に注目を浴びています。
◆◆◆ 黒石市からのお知らせ ◆◆◆
当市は、さとふるへ返礼品配送等を委託する場合があります。その際は、ふるさとチョイスからの申込み・寄附であっても、さとふるから案内することがありますのでご了承ください。返礼品及び個人情報の取扱いは以下のとおりです。
■返礼品と寄附金受納証明書
返礼品と寄附金受納証明書は別便で送付します。寄附金受納証明書の送付には、寄附の決済が完了した日から３週間ほどかかりますので、あらかじめご了承ください。なお、ワンストップ特例申請書は、寄附金受納証明書に同封して送付します。
■返礼品
１．当市は提供事業者の在庫状況等により返礼品を変更し、提供を中止する場合があります。返礼品を変更する場合、当市又はさとふるより申込者に通知し、当市指定の代替品から選択を求めます。
２．当市は自己又はさとふるに帰責事由なく申込者が返礼品を受領できない場合、再配達の義務を負わないものとします。
３．申込者に配送された返礼品の瑕疵等につき自己又はさとふるに帰責事由のある場合を除き、さとふるは代替品の提供損害賠償その他いかなる責任も負わないものとします。
■個人情報の取扱い
当市は返礼品配送に係る業務及び問合わせ業務（寄附情報の提供サービスを含む。）をさとふるに委託し、寄附申込情報を提供します。寄附決済完了後、さとふるより返礼品配送及び配送情報等の確認方法に関する案内を送付します。ふるさとチョイスからの申込み・寄附後はさとふるからの案内となりますが、申込みの重複ではありませんので、ご理解ください。ご提供いただいた個人情報は、ふるさと納税に関する業務以外には、一切使用いたしません。
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