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千葉県 いすみ市

いすみローストビーフ「ふわふわ」&「やわやわ」 各300g<オリジナルソース付>【1677619】

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千葉県いすみ市のお肉屋さん「DON ROSSI(ドン・ロッシ)」が、お肉の味を堪能できるローストビーフを作りました。

いすみローストビーフ「ふわやわ」
お子様からご年配の方まで食べられる「ふわやわ」なローストビーフです。
そこに、今まで味わったことのない「オリジナルチミチュリソース」をかけて食べるととても美味しく、
「このソースおかわりないの?」と言われるほど、当店で人気の商品になります。

◆北海道産とアルゼンチン産牛肉の食べ比べ
ローストビーフには北海道産とアルゼンチン産牛肉を使用しています。
北海道産牛肉はDON ROSSIオリジナルの牛肉で、今までの評価基準とは全く違う視点で評価しています。

アルゼンチン産牛肉はEUに輸出している牛肉と同等ランクの厳選した牛肉を日本に輸入しています。
この牧場の牛は、近年世界的に注目されている、動物がストレスを感じない肥育の考え「アニマルウェルフェア」を取り入れ育てられています。
肥育ホルモンフリー・成長目的の抗生剤フリーの天然牛になります。

のびのびと育った牛肉は赤身肉。
肉の本来の味を感じられるお肉を使用しています。

ぜひ食べ比べしてみてください。

◆ふわふわ、やわやわ食感
赤身肉を扱うと少し噛み応えがある食感になることがほとんどです。
北海道産ローストビーフは「ふわふわ食感」。
アルゼンチン産ローストビーフは「やわやわ食感」。

お肉選びも慎重に行い、なるべくお肉の味が引き立つように、材料は塩・砂糖・オリーブオイルのみ。
独自で開発した調理法で5日かけて仕上げることで、ふわふわ&やわやわな食感のローストビーフが完成しました。

◆おすすめの食べ方
冷蔵庫でローストビーフを半解凍し、薄くスライス。
チミチュリソースに刻んだ玉ねぎとトマトを混ぜてローストビーフにかけると絶品です。
わさび醤油でも美味しいので味比べしてみてください。

◆おすすめの用途
普段のお食事/お土産/ギフト/お歳暮/お祝い/贈答品など

返礼品詳細返礼品詳細

容量

■お礼品の内容について
・北海道産牛肉ローストビーフ「ふわふわ」[300g×1個]
  原産地:北海道/製造地:千葉県いすみ市
  賞味期限:製造日から1ヶ月
・アルゼンチン産牛肉ローストビーフ「やわやわ」[300g×1個]
原産地:アルゼンチン/製造地:千葉県いすみ市
賞味期限:製造日から1ヶ月
・チミチュリソース[50ml×1本]
製造地:千葉県いすみ市
賞味期限:製造日から1ヶ月

■原材料・成分
[北海道産牛肉ローストビーフ]
原材料:牛肉(北海道産)、食用オリーブ油、糖類(砂糖)、食塩
栄養成分表示(100g当り):エネルギー 171kcal、たんぱく質 24.2g、脂質 8.1g、炭水化物 0.3g、食塩相当量 0.83g
[アルゼンチン産牛肉ローストビーフ]
原材料:牛肉(アルゼンチン産)、食用オリーブ油、糖類(砂糖)、食塩
栄養成分表示(100g当り):エネルギー 141kcal、たんぱく質 25.8g、脂質 4.2g、炭水化物 0.1g、食塩相当量 0.91g
[チミチュリソース]
原材料:醸造酢(国内製造)、食用植物油脂(大豆を含む)、たまねぎペースト、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、食塩、おろしにんにく、乾燥たまねぎ、ウスターソース(大豆を含む)、パセリ、オレガノ、唐辛子、こしょう/アルコール、ベニバナ黄色素、増粘剤(キサンタン)、クチナシ色素、酸化防止剤(ビタミンC、ビタミンE)、カラメル色素
栄養成分表示(100g当り):エネルギー 155kcal、たんぱく質 1.4g、脂質 13.5g(飽和脂肪酸 1.5g)、炭水化物 7.2g(糖質 5.8g、食物繊維 1.4g)、食塩相当量 4.5g

■注意事項/その他
※予告なくパッケージが変更となる場合がございます。ご了承ください。
※必ず冷凍(-18℃以下)保管し、賞味期限内にお召し上がりください。
※解凍は自然解凍をおすすめしております。冷蔵庫へ移していただき、目安として24時間となっています。
※解凍後、スライスしてお召し上がりください。
※解凍後3日以内にお召し上がりください。
※原材料に牛肉を使用しています。
※包装方法は下記となります。
ローストビーフ:真空包装、チミチュリソース:瓶詰め
※画像はイメージです。

消費期限

■生産者の声
DON ROSSIは、千葉県いすみ市で唯一「食肉製品製造業の営業許可」を取得したローストビーフの製造ができるお店です。
また、アルゼンチン牛の小売販売を積極的に行っているのも日本で唯一当店のみになります。
日本ではまだ浸透していない「アニマルウェルフェア」の理念に則ったお肉を、将来的にお客様が選択できるように普及活動を行っていきたいと思っています。

当店のお肉はすべて
・肥育ホルモンフリー
・成長目的の抗生剤フリー
という観点から厳選しております。
また、ヘルシーな赤身肉でも柔らかいお肉をチョイス。
皆さんが美味しくたくさん食べられることを祈っております。

事業者

株式会社フィエスタプロジェクト

返礼品ID

6875893

お申し込みについてお申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

申込期日

通年

発送期日 お申込みから2週間程度で順次発送予定 ※離島にはお届けできません。
配送
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 別送不可

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いすみしいすみ市

いすみ市は、平成17年12月5日に旧夷隅町と旧大原町、旧岬町の3町が合併して誕生した温暖な気候と肥沃な耕地に恵まれ四季折々の農作物が豊かに実る田園都市です。
また近海では、親潮と黒潮が交わる全国有数の漁場が広がる漁師町でもあります。
千葉県の南東部に位置し、ほぼ45km圏に千葉市、75km圏内に首都圏の主要都市があります。市の東側は太平洋に面し、北部は長生郡一宮町、睦沢町に、西部は大多喜町に、南部は勝浦市、御宿町に接しています。
近くの砂浜には毎年アカウミガメが産卵に訪れ、里山にはコウノトリ、コハクチョウも舞い降りる、自然が豊かなまちです。
いすみ市の中央を流れる千葉県一の流域面積を誇る夷隅川は、良質な米づくりに最適な肥沃な土壌を運び、里山と里海を結んでいます。河口の先には広大な岩礁地帯「器械根」が広がり、一流シェフも認めるイセエビやタコ、サザエやアワビなど豊富な魚介類を育んでいます。また、「梨」、「ブルーベリー」などの良質な山の幸と海の幸との出会いがいすみの食文化の魅力です。そして、その品質の高さから千葉の三大米産地と称される献上米の「いすみ米」はその最もベースとなる食材です。
毎週日曜日大原漁港で開催される“港の朝市”は多くの来場者で賑わっています。旬の鮮魚、干物、海産物加工品、産直野菜のお買い物をお楽しみください。農水産品のほかにも、蛸めしや、蛸の串焼き、地酒に手づくりチーズ、さんが焼き、などなど地元グルメも充実!買った食材をその場で食べられる大人気の炭焼きバーベキュー台もご利用いただけます。
いすみ市に是非お越し下さい。

※ふるさと納税は「寄付」となりますので、寄付のお申込み手続きが完了した後にキャンセルすることはできません。
※なお、ふるさと納税の趣旨を踏まえ、千葉県いすみ市内在住の方からのご寄附につきましては、物品等の返礼記念品の送付を控えさせていただいております。

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