毎日シリーズ赤魚半身醤油干し 3枚入りひもの塩竈市宮城県 /mm00010

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◆◆目利きにこだわり、旬の時期を見極めて仕入れた魚を干物にしました◆◆

肉厚で脂ののった赤魚を、地元太田屋の醤油に一昼夜じっくりと漬け込みました。
じっくりと干し上げることで、外はパリッと中はふっくらジューシーな食感に仕上がっており、醤油のこうばしい香りが食欲をそそります。
ご飯にもお酒にもピッタリな一品です。チャック付き袋で冷凍保管にも便利なのがうれしいポイントです。

【提供：株式会社間宮商店】
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容量	赤魚半身醤油干し 3枚入り
消費期限	発送日から90日
事業者	株式会社間宮商店
返礼品ID	6323204

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年
発送期日	ご入金確認後、1週間程度で発送【年内発送】申込〆切12月23日まで（年内発送のお申込みは23日で締め切らせていただきます。沢山のお申込みありがとうございます。） ※24日以降のお申込みは1月15日以降順次発送します。
配送	常温冷蔵冷凍

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しおがまし塩竈市

塩竈市は宮城県のほぼ中央に位置し、奥州一の宮鹽竈神社の門前町として、またみなとまちとして海とともに歩んできたまちです。
歴史上では国府多賀城や伊達藩の港、明治以降には国内有数の港湾都市として、近代では近海・遠洋漁業の基地として発展し栄えてきました。
　
盛んに水揚げされている鮮マグロなど、新鮮な魚介類が豊富にあり港町独特の食文化がつくられています。
すし店の数も多く、水産加工業も盛んで、笹かまぼこや揚げかまぼこなどの水産練り製品など、日本有数の生産量を誇るものが数多くあります。
　
また、「奥の細道」には松尾芭蕉が塩竈から松島へ舟で渡ったことが綴られていますが、塩竈には日本三景・松島の観光の海の玄関口としての一面もあります。
あまり知られていませんが、八百八島といわれる松島の島々のうち半分以上は塩竈市の行政区にあります。
特に人が住んでいる浦戸諸島には、菜の花、潮干狩り、海水浴、釣りやマリンスポーツなど海や島を楽しむため多くの人が訪れています。

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