SC0487 【山形牛】肩ロース 焼肉用とスライス 計600g(各300g×1パック)
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【山形牛】とは、山形県内において最も長く肥育・育成された黒毛和種で、公益財団法人日本食肉格付協会が定める肉質4等級以上のものです。
山形県は夏暑く、冬は寒い気候で、昼夜の寒暖差も激しいです。そのような環境で育った山形牛は、サシがきめ細かく入っており、見た目も美しくとろけるような柔らかさです。また、脂はまろやかな甘さでさっぱりとしており、赤身の濃厚な旨みを際立たせます。
《肩ロース》
上質な霜降りで見た目も美しい肩ロース肉は、コクのある濃厚な旨みが特徴です。
スライスは、すき焼きなどの甘辛い味との相性抜群。焼肉用は、なめらかな舌触りとさっぱりとした脂の甘みが引き立ちます。
山形牛肩ロース肉の美味しさを心ゆくまでお楽しみいただける2種セットです。
※画像はイメージです。
※着日指定・離島への発送はできません。
大商金山牧場
| 容量 |
【冷凍】肩ロース計600g |
|---|---|
| 消費期限 | 出荷日より90日 |
| アレルギー 品目 |
|
| 事業者 | 大商金山牧場 |
| 返礼品ID | 5303237 |
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | 決済から30日前後で発送 |
| 配送 |
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さかたし酒田市
酒田市は、山形県の北西部に位置し、日本3大急流の最上川と日本海が出会う港町です。
北に鳥海山を望み、海沿いに庄内砂丘、その背後に広がる雄大な庄内平野。
肥沃な大地と澄んだ水で育った庄内米は、全国的にも高い評価を得ています。
また、イチゴやメロン、梨、柿など果物の栽培も盛んです。
江戸時代、北前船交易より上方の文化が伝わり、活気あふれる商人の町として栄え、街中には今なお多くの歴史文化が残っています。
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