四万十鶏 ずり 串刺し 砂肝の唐揚げ 20本 温めるだけ 真空パック 土佐 高知 地鶏
寄付金額
10,000円
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ジューシーな歯ごたえが特徴の「砂肝揚げ」はお酒のおつまみにおすすめです。
ニンニク、生姜、ゆず果汁、粗挽きブラックペッパーをもみ込んで、しっかり味付けし、串刺しタイプで食べやすくしております。
調理済のものを真空パックでお届けします。
高知県はおいしい野菜や果物の宝庫で、新鮮な魚介も魅力的なのですが、実は日本鶏の在来種38種類のうち8種類が高知県が原産という「鶏王国」という一面も持っています。
その中で最も地元で流通しているのが、「四万十鶏」です。
配合飼料には、肉の光沢、色合い、弾力を引き出す「ヨモギ」、豊富なアミノ酸やミネラルにより肉の旨みを引き出す「海藻」、鶏肉特有の消臭効果の期待できる「木酢精製液」等を加えたオリジナル配合の餌を与えることで、
鶏肉と皮の間にある臭みがほとんど感じられない、もちもちした食感が特徴の鶏肉に仕上がります。
特長は高タンパクで、低カロリー、コレステロール値は従来鶏に比べ低くなっていると評価されています。
| 容量 |
内容量：砂肝揚げ×20本 |
|---|---|
| 消費期限 | 消費期限：製造日より10日 |
| アレルギー 品目 |
|
| 事業者 | KADコーポシオン |
| 返礼品ID | 4610844 |
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | 決済から2～3週間程度 |
| 配送 |
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ひだかむら日高村
高知県の県都から16km。
車で約30分のところに位置する、日本の 高知県の ほどよい田舎「日高村」。
山あいに位置する人口約5,000人の小さな村です。
県都高知市より16kmの距離にありながら、水質日本一に輝き、仁淀ブルーと称される「奇跡の清流仁淀川」では屋形船の就航も始まり、ホタルの乱舞する小川や全国的にも珍しいトンボ、絶滅危惧種のメダカや野鳥などが生息する貴重な生態系が存在し、自然探索のフットパスとともに日高村の豊かな自然を活かした観光にも力を入れています。
特産品には、高糖度トマトのブランドとして、「シュガートマト」の生産が盛んに行われており、11月～6月頃まで、出荷されています。
また、中四国最大級の茶園を有する霧山茶業組合では、上煎茶から番茶まで、生産しており、特に「炙り茶」として認定されているほうじ茶は、県内の多く店舗でのスイーツの原料として使用されています。
わたしたちは日本の高知の村といえば「日高村」と誰もが思っていただけるよう挑戦してまいります。
ぜひ一度、豊かな自然と活気ある村の雰囲気を体験しに、日高村へお越しください。
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