鰹の生節・焼きかつおなど、土佐の鰹加工品や、江戸時代からの伝統の「土佐鰹節」製法に独自の改良を加えた品のセットです。おつまみにも、おかずにも最適!鰹の旨みがギュッと詰まっています。
内容量 | かつお生節1本 焼かつお1本 鰹ロマン170g 魚まるかじり各1本(しょうゆ・生姜・にんにく・ゆず) |
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げいせいむら芸西村
高知県の東部に位置する芸西村は、南は雄大な太平洋に面し、北は山々に囲まれた自然豊かな村である。年間を通じて温暖な温室な気候を活かしたビニールハウスでの施設園芸が盛んで、ピーマンやナス、花卉などが栽培されている。これらの野菜や村の伝統技術である「製糖作業」によってつくられる白玉糖などが有名である。
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