吉田のとうがらしセット（青・赤・マイルド）計30g 薬味調味料調味香辛料唐辛子キムチおすすめお取り寄せ詰め合わせギフト島根県雲南市/有限会社田井産業 [AICY011]

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神話の国・島根県出雲市の南に位置する雲南市は、国産唐辛子の一大産地を目指しており、「唐辛子・山椒・にんにく・生姜」のスパイス栽培が盛んな土地となっています。唐辛子が育つ雲南市の土壌は、水はけが良く、過湿に弱い唐辛子の栽培に適しています。

■雲南市の「食べる唐辛子」を3種類の詰め合わせでご用意しました
有機肥料で農薬を使わずに自家栽培した雲南市特産の唐辛子(鷹の爪)を低温乾燥させて仕上げました。日本の唐辛子の中では比較的辛味が強い品種として知られますが、単に辛いだけでなく、独特の香りと風味も持ち合わせています。マイルド・青・赤の3種類で用途に合わせてお楽しみください♪
青：辛さは比較的控えめです。青々しい爽やかな香りが特徴で薬味、炒め物、和え物に最適です。
赤：より強く、奥深い辛さです。熟成された、豊かな香りで、香辛料、煮込み料理、油漬けに最適です。
マイルド：強烈な辛さではなく、後からじわじわと広がる辛さと旨味が特徴です。

■自宅で本格韓国料理が作れます！！
料理に少し加えて辛みを出してそこから食材の旨味を引き出すにはちょうど良い感じの唐辛子です。特に韓国料理にはお勧めです。
チゲ、キムチ、酸辣湯などにいかがですか。

■唐辛子ってマジで万能
この調味料は、ただ辛いだけでなく、奥深い風味が特徴です。料理の味を邪魔することなく、むしろその持ち味を上品な辛さで引き立て、一度味わえばきっとやみつきになります。鍋物、味噌汁、うどん、焼き鳥、ラーメン、パスタ、ピザなど、ジャンルを問わずさまざまな料理のアクセントとしてお使いいただけます。

■有限会社田井産業
唐辛子をはじめ、すべての農産加工品は、播種、育苗、植付と手間暇かけて栽培した農産物を、収穫、乾燥、加工まで一貫して田井産業にて心を込めて加工しておりますので安心してお召し上がりください。
農産品は全て有機栽培、栽培期間中農薬不使用です。

プレゼント韓国韓国料理おすすめ旨味国産辛さ調節

容量	吉田のとうがらし（青）10g 吉田のとうがらし（赤）10g 吉田のとうがらし（マイルド）10g 【原料原産地】島根県産【加工地】島根県雲南市
消費期限	【賞味期限】出荷日より1年6ヵ月
事業者	有限会社田井産業
返礼品ID	6709852

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年
発送期日	寄附確認後、2週間～1か月以内にお届けします。
配送	常温冷蔵冷凍

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うんなんし雲南市

雲南市は、島根県の東部に位置する人口およそ3万4千人のまちです。

2004年（平成16年）に6つのまち（大東町・加茂町・木次町・三刀屋町・吉田村・掛合町）が1つになって誕生しました。

「雲南」という名前は、旧出雲国の南に位置することに由来し、古くからこの地方の呼び名として親しまれてきたことから名づけました。

日本の25年先の高齢化社会をいく雲南市。今、雲南市では様々な地域課題に対し、前向きにチャレンジする人が生まれ、少しずつ成果を生み出しています。

雲南市は、子ども×若者×大人×企業による4つのチャレンジを連鎖させ、10年後も、20年後も市民みんなで支え合い、いきいきと暮らせる魅力あるまちづくりに挑戦しています。

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