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福井県 小浜市

【TVで紹介されました】若狭ふぐ刺し セット 4人前|旅サラダ ふぐ フグ 河豚 ふぐ刺し フグ刺し 河豚刺し ふぐてっさ てっさ フグてっさ 河豚てっさ ふぐ 冷蔵 とらふぐ ふぐ刺身 【配送不可地域:北海道・沖縄・離島】 [BFAC007]

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返礼品のご紹介返礼品のご紹介

ABCテレビ 20024年11月30日放送「朝だ!生です旅サラダ」 にて紹介されました。

「若狭ふぐ」は県内はもちろん、京阪神を中心とした県外へ出荷しており、高い評価を受けています。
他県に比べてひと味もふた味も違う美味しさを誇る若狭ふぐが育つ一番の理由は、恵まれた養殖環境が挙げられます。
3~5月は、雪どけ水により他地域に比べて低水温の期間が長い。
冬の期間の過酷な環境で養殖された若狭ふぐは、身が締まり、旨みを十分に蓄えます。

若狭ふぐ本来の美味しさをお届けしたい。
そんな思いから、阿納ふぐ組合は「冷蔵配送」にこだわります。
生産者自ら愛情を込めて養殖・捌いた新鮮な若狭ふぐを是非ご自宅でご堪能ください!
冷蔵品の為、届いたその日にすぐお召し上がりいただけます。

〇若狭ふぐ料理の美味しい召し上がり方
■刺身、ふぐ皮
・ふぐ皮の湯引きを袋より出し、刺身皿の端に盛ってください。
・ポン酢を小皿に注ぎ、きざみわけぎ、もみじおろしを加えてたれを作り、刺身、ふぐ皮をたれにつけてお召し上がりください。
■ひれ酒
・コップか湯呑みに、ひれを入れたら70度前後に温めた日本酒を注ぎフタをして1分程度置き、ひれを取り出してお飲みください。

【提 供】
阿納ふぐ組合

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返礼品詳細返礼品詳細

容量

てっさ(33cmプラスチック皿付き)
ふぐ皮(30g)
ひれ(5枚)
橙酢(130cc)
きざみネギ(20g)
もみじおろし(20g)
(福井県小浜市阿納)

消費期限

出荷日より冷蔵にて4日

アレルギー
品目
  • 小麦
  • 大豆

【原材料】
ふぐ、きざみねぎ、[橙酢]本醸造醤油、橙ゆず、本みりん、昆布、椎茸、鰹、醸造酢(一部に小麦、大豆を含む)、[もみじおろし]大根、唐辛子、食塩

事業者

阿納ふぐ組合

返礼品ID

6829043

お申し込みについてお申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

申込期日

通年

発送期日 入金確認後、着日指定がない場合、約1週間程度で発送いたします。
年明けの発送は、1/10以降順次発送いたします
※着日指定の対応可能です。(※4月1日~10月20日/12月24日~1月12日は配達不可)
※ご寄附が集中するため、12月中旬~翌年1月中旬は発送日程が変更になる場合がございます。
配送
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍

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おばまし小浜市

小浜市には、古代から「御食国(みけつくに)」として、塩や海産物などの豊富な食材を都に運び、都の食文化を支えてきた歴史があります。そして今も、受け継がれてきた食や祭礼など様々な文化が息づいています。小浜市はこの文化を受け継ぎ、「食」を中心としたまちづくりを進めています。

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