三原村のゆずづくしセット

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10,000円

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ゆずの産地で有名な、土佐は高知。
三原村は昼と夜の寒暖差が大きく「ゆず栽培」に適した環境です。
三原村の上質なゆずを使って丁寧に作られた
２種類のゆずこしょうと、まーまれーど、ゆず皮のピール菓子のセットです。

★赤い柚子胡椒【ゆずからりん】★
ゆずからりん専用の栽培樹から一つ一つ手摘みで収穫された、風味豊かな柚子を使用し、
無香料、無添加で、香り高く、自然のおいしさたっぷり詰めてお届けします。
まろやかな辛さと爽やかな柚子の香りと彩りを添えて、
和食、洋食、中華、、イタリアンなど、さまざまなお料理に合う柚子胡椒です。

★緑色の柚子胡椒【ゆずこしょう】★
高知県三原村産の黄色くなる前の貴重な青柚子を使用したゆず胡椒。
刺身やうどん、鍋等様々な料理の薬味として使用できます。
おススメは鶏肉(焼き鳥)で、元々製品自体に塩が含まれているため、下味が少なくても充分美味しく頂けます。
青唐辛子の品種にもこだわり、とても辛くてパンチがあるゆずこしょうに仕上げました。

★ゆずまーまれーど★
ゆずとグラニュー糖のみ使用。
甘すぎず、ゆずの香りが生かされたマーマレードです。
パンにぬったり、ヨーグルトにかけたり、素朴な味をおたのしみいただけます。

★ゆずぴーる★
丹精込めて栽培した、上品質なゆず皮を砂糖漬けにし、
やわらかなピール菓子に仕上げました。
おやつにぴったり！くせになる味です。

容量	各１個ゆずからりん＿35ｇゆずこしょう＿50ｇゆずまーまれーど＿200ｇゆずぴーる＿35ｇ
消費期限	返礼品に記載
返礼品ID	5900077

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年
発送期日	入金確認後、２週間程度 ※製造状況により予定より日数がかかる場合があります。
配送	常温冷蔵冷凍別送不可

みはらむら三原村

「自然とともに生きている。」

高知県の西部に位置し、周辺を四万十市・宿毛市・土佐清水市に囲まれた
小さな山村「三原村」。

東京から時間的距離が最も遠いといわれている村です。

確かに遠くて、不便だけれど村の住民たちは、人と人の繋がりを大切にし、
お米を作り、そのお米からお酒（どぶろく）を作り、畑では野菜をつくり、
自然に逆らわず、旬の食材を手間ひまかけて、昔ながらの「食」の文化や日常の営みなどを守って暮らしています。

豊かな水脈に守られた農地で作られたお米は、村代々の歴史文化を繋いできた私たち「村民の誇り」です。

そして、村には民宿があり、
お遍路さんが風景を愉しみながら歩く姿がみられます。

以前、どこにでもあった日本の原風景がここにあります。

ですが少しずつ人口が減っている三原村。

「村を大切にしたい。村をつないでいきたい。」そんな想いを村民一人ひとりがもっています。

三原村を多くの方に知ってもらい、村の良さを知っていただき関心を抱いていただけることが

村の活気、そして村民の喜びに繋がります。
（超ローカルキャラクター　三原村のししとう家族も村を盛り上げようと頑張っています！）