熊本県産モンヴェールポークモモ肉みそ漬け 1kg (250g×4P)

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自社生産の新鮮な豚肉と、自家製加工品を私たち生産者から全国の皆さんへお届けします

自社生産の「モンヴェールポーク」を熊本の伝統酒「赤酒」を使用した特製白粒味噌に漬け込みました。
味噌に漬け込むことでより豚肉が柔らかくなり甘みが増します。
真空包装の冷凍です。前日から冷蔵庫に移したり、流水に浸したりしてしっかりと解凍した後に加熱してお召し上がりください。
軽く油をひいたアルミホイルをフライパンやグリルの上にのせ、中〜弱火でじっくり焼いてお召し上がりください。
味噌の香ばしい香りがさらに食欲をそそります。
お弁当にもおすすめ。

※少しでも凍っているとお肉が硬くなったりパサついたりする場合があります。しっかりと解凍して下さい。
※味噌はとらずに焼いた方が美味しいです。ただし、焦げやすいので火力には注意して加熱して下さい。

■原材料
豚肉(熊本県産)、味噌、赤酒(一部に、大豆を含む)

■保存方法
冷凍庫（-18度以下）で保管してください。

■注意事項/その他
・画像はイメージです。
・保存料等使用していないため、時間が経つと色が変わる場合がありますが品質には問題ありません。
・しっかり解凍後に加熱してお召し上がりください。また、解凍後はお早めにお召し上がりください。
・梱包する箱は、デザインが変更になることもあります。ご了承ください。
・簡易包装となりますので、ギフト包装等は致しかねます。

【地場産品に該当する理由】
本市内で豚の肥育から製品への加工まで行うことで相応の付加価値が生じているため。(告示第5条第3号に該当)

配送	冷凍
配送注記	寄附確認後、60営業日以内に発送予定年末年始（12月・1月）は寄附確認後、90営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
内容量	モンヴェールポークモモみそ漬け：1kg(250g×4パック)
賞味期限	賞味期限：発送日より冷凍保存で90日

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水俣市は、熊本県の南端、鹿児島県との県境に位置しており、西は不知火海に面し、三方を山々に囲まれた風光明媚な地です。
リアス海岸が美しい「湯の児海岸」では海水浴やマリンアクティビティが楽しめるほか、間近に海を臨む「湯の児温泉」があり、夕日は絶景です。
山間部にある「湯の鶴温泉」は、古くから良質な湯治場として栄え、豊かな自然の中に風情ある温泉街が形成されており、「海」と「山」それぞれに風情の異なる温泉を楽しむことができます。

温暖な気候で育まれるデコポン等の柑橘類をはじめ、しらすや牡蠣などの海産物や、美しい棚田を擁する山間部で育まれた農産物は、食べた人の体も心も満足させてくれます。

「SDGs未来都市」として持続可能なまちづくりに取り組む、人にも自然にも優しいまち水俣の応援をよろしくお願いします。

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