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薄切り 牛タン 味噌だれ 約250g×12パック 計約3kg 小分け 個包装 味付け タレ たれ 高知県 お肉 牛肉 贅沢 焼き肉 BBQ バーベキュー 訳あり わけあり【焼肉寛十郎】 [ATDO031]
寄付金額
42,000円
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支払い方法
クレジットカード
牛タンの中でも食感の良い部分を厳選し、旨味を引き出す厳選味噌ダレで味付けしました。
牛タン本来の食感と風味を活かすよう、漬け込み時間や味のバランスを調整。
焼くだけでお店のような香ばしさと、噛みしめるごとに広がる肉の甘みが楽しめます。
ご家庭の焼肉や、お酒のお供、おもてなしの一品にもぴったり。
簡単調理で「ちょっと贅沢な食卓」を演出します。
■高知市神田の精肉店直営「焼肉 寛十郎」の紹介
高知県高知市神田に店を構える「焼肉 寛十郎」は、精肉店が直接運営する焼肉店です。私たちが何よりも大切にしているのは、お客様に美味しいお肉を味わっていただくだけでなく、食事を通して心から満足し、寛いだ時間を過ごしていただくことです。その想いは、私たちが提供するお肉、店舗の空間、そして接客のすべてに貫かれています。
■店主の20年以上の経験が活きる、肉へのこだわり
当店の肉選びの基準は、A5ランクといった等級や、有名なブランド名ではありません。基準となるのは、この道20年以上の店主が自らの目と舌で確かめ、「本当に美味しい」と確信できるかどうか、その一点です。
長年の経験から、等級だけでは測れない肉本来の旨みや、脂の質の良さを見極めます。精肉店直営という強みを最大限に活かし、質の高い肉を安定して仕入れ、お客様に提供できるのが私たちの強みです。
さらに、仕入れた肉のポテンシャルを最大限に引き出すのが、私たちのカット技術です。
肉の繊維の走り方やサシの入り方は、同じ部位でも一枚一枚異なります。
その個性を瞬時に見極め、最も美味しいと感じられる厚さや大きさに、すべて手作業で丁寧に切り分けています。
この一切れに込めたこだわりが、口に入れた瞬間の食感や、溢れ出す肉汁の旨みとなって、お客様に最高の食体験をお届けすると信じています。
お届けするのは、店主が自身の目利きで厳選した、ご家庭でこそ味わっていただきたい特別な焼肉セットです。
お店で提供する肉に勝るとも劣らない品質のものを、厨房で一枚ずつ丁寧にカットした後味付けし、ご家庭の食卓へとお届けします。
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| 容量 |
薄切り 牛タン 味噌だれ 約250g×12パック 計約3kg |
|---|---|
| 消費期限 | 冷凍で3ヵ月 |
| アレルギー 品目 |
本製品は牛肉、りんご、ごま、大豆、小麦、しょうゆを含みます。 |
| 事業者 | 焼肉寛十郎 |
| 返礼品ID | 6673630 |
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | ご入金確認後、2週間以内に発送いたします |
| 配送 |
|
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こうちし高知市
高知には「ぼっちり」という土佐弁があります。ちょうど良い、ぴったりという意味です。
人口34万人の県都高知市は、ほどほどに都会で、ほどよく田舎の魅力を持った小さな街。
人が暮らすのにまさに「ぼっちり」の都市サイズです。
市域はかなり広いのですが、市街地としては南北３キロ、東西５キロほど。
そのエリアの中に街の機能がぎゅっと詰まったコンパクトな街です。
高知の魅力は、近くでとれた新鮮な魚や野菜など、季節の食材に事欠かないおいしい生活。
なによりこの地に暮らすことが幸せだと言ってはばからない、明るい土佐人たちがいます。
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