【全3回定期便】手作り生米こうじ500g 5個セット【原味噌醤油店】 [CA15]
寄付金額
44,000円
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長崎県産上選米を昔ながらの「もろ蓋仕込み」で丹念に仕上げています。
生こうじの為、届いたその日に仕込み可能。
ひとつひとつ丁寧に職人が心を込めてつくった米こうじです。
自宅ですぐに作れる、甘酒と味噌のレシピつき!
お客様からこんな嬉しいお声も!
「保育園で、味噌作り体験をさせていただきました。 奥様の話に、感銘を受けて購入させていただきました。
塩麹をご飯にまぶしておにぎりを作ったところ、本当に最高の塩おむすびができ、感動。 腸活して、健康になるぞ!」
#/加工品/その他/
容量 |
【全3回定期便】 |
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消費期限 | 【賞味期限】 配送から冷蔵で20日間(冷凍保存すると6ケ月) |
アレルギー 品目 |
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事業者 | 原味噌醤油店 |
返礼品ID | 4937195 |
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 通年 |
発送期日 |
【年末の申込増加に伴い、表示の納期よりも2〜3ヶ月発送が遅れる場合がございます。あらかじめご了承ください。】 入金確認後、1ヶ月以内にお届けします。(申込状況により2〜3ヶ月お時間いただきます。) |
配送 |
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はさみちょう波佐見町
『波佐見焼』ってなんて読む?正解は、、『はさみやき』!おしゃれなデザインでありながら、日常使いにもぴったりの波佐見焼。
そんな波佐見焼が盛んな町、波佐見町(はさみちょう)は長崎県の中央部に位置し、四方を山に囲まれています。
ここでは、日本の棚田百選に選ばれた「鬼木棚田」にみられるように、豊かな自然のなかで、お米やお茶、アスパラガスなどの農畜産業が行われているほか、400年の歴史を持つ陶磁器産業を中心とした「ものづくり」の息吹が根付いています。
今なお多くの窯元が集積する中尾山には世界最大規模の登り窯跡があり、江戸時代には、ここで焼かれた「くらわんか碗」が全国に出荷され、当時貴重品であった磁器を広く普及させるとともに、食文化にも大きな影響を与えたといわれています。
そして近年においても、日本の食卓を彩るおしゃれで機能的な日用和食器の一大産地として、全国的にも高いシェアを誇っています。(すでに皆さまの食卓にも、波佐見で作られたやきものがあるかも!?)窯元、棚田、温泉など、ここでは紹介しきれません。長崎へお越しの際は、ぜひ波佐見町へお立ち寄りください。
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