6009 大きな手作り 肉まん × 5個入 ( 冷凍 : 12㎝ ) こーちゃんの肉まん
寄付金額
13,000円
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〇こーちゃんの肉まんは、作り手の門脇志麻子さんの、亡くなられたお父さまが経営していた居酒屋の冬の限定メニューです。お父さま、亡き後もお客様から「食べたいと」言う声を頂き、2016年に復活させた全て手作りのオリジナル品です!
〇直径12㎝のビッグサイズ!!1人で1つ1つ丁寧に作り上げていますので量産が難しいのですが、食べて頂ければ、その美味しさはお分かり頂ける自信作です。ほんのり甘めの皮は国産小麦100%、ふっくらフワフワです。
「こーちゃんの肉まん」は、
お客様に安心してお召し上がり頂ける様、
食材にこだわり一つ一つ丁寧に作っています。
使用している材料は地産地消を心掛けています。
【こーちゃんの肉まんのこだわり食材】
<肉まんの皮>
国産小麦粉100%
きび砂糖(※皮は、ほんのり茶色味がかっています)
米油
<肉あん>
国産豚肉
掛川産干し椎茸
掛川産春採り筍(4月下旬~8月頃まで)
塩、こしょう 有機認証「海の精」
醤油 掛川産「栄醤油」
(昔ながらの木桶で1年半熟成させた天然醸造の醤油です)
砂糖はきび糖を使用していますので、ほんのり茶色みがかっています。
肉餡は国産豚の他、掛川産の干し椎茸、醤油も掛川産! 木桶で1年半熟成させた天然醸造の栄醤油を使用しています。その他、エビ、筍、玉ねぎ、白菜と肉餡の具の半分以上が野菜のため、お肉が苦手という方からも大変ご好評を頂いております。
提供:こーちゃんの肉まん 門脇志麻子
( 大きな肉まん 国産豚 掛川産 干し椎茸 エビ 筍 たけのこ タケノコ 玉葱 たまねぎ 玉ねぎ 白菜 野菜 栄醤油 熟成 木桶 醤油 国産小麦 きび糖 手作り )
容量 |
手作り肉まん(約12㎝)×5個入 冷凍にて発送 |
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消費期限 | 冷凍で30日 |
アレルギー 品目 |
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事業者 | こーちゃんの肉まん |
返礼品ID | 6115407 |
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 通年 |
発送期日 | 入金確認後15日から30日で発送します |
配送 |
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かけがわし掛川市
静岡県掛川市は、南部には遠州灘の「海」、北部には「山」を有し、豊かな地域資源を備えたふるさとです。また、掛川市には東西を横断する「街道」があり、城下町や宿場町として発展した多くの歴史資産が残る文化の香り高いまちです。また、「深蒸し掛川茶」が全国茶品評会で全国最多の通算25回も産地賞を受賞するなど、全国屈指のお茶処です。
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