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愛媛あかね和牛 赤身薄切り（すき焼き・しゃぶしゃぶ用）約600g(50)
寄付金額
35,000円
在庫あり
一度に決済する返礼品数は３つ以内を推奨しております。
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ふるさと納税では原則として自己負担額の2,000円を除いた全額が控除の対象となります。控除の対象となる寄付金額は、収入や家族構成などに応じて一定の上限がありますのでご注意ください。
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愛媛が誇る最高級ブランド牛『愛媛あかね和牛』ワンランク上の上質な味わいを、すき焼き・しゃぶしゃぶ用の薄切りでお届け！
お鍋を囲んで温まりながら、あかね和牛ならではの赤身の美味しさを、心ゆくまでご堪能ください♬
～愛媛あかね和牛とは～
愛媛県が開発し、平成27年から販売が開始された愛媛生まれ、愛媛育ちのブランド牛が「愛媛あかね和牛」です。
その特徴はなんと言っても赤身の美味しさ！
かつて牛肉は「霜降り至上主義」と言われ、脂がきらめく こってりとした味わいの肉が人気でしたが、今はその逆。
肉本来の旨みが感じられ、脂肪が少なくヘルシーな“赤身肉”に注目が集まっています。
その風潮をいち早く察知し、開発されたのが、「愛媛あかね和牛」です。
赤身と脂肪のバランスを重視し、一般的に遺伝的特性からサシが入りやすい黒毛和牛の脂を抑えながら、旨みを残すため、飼料には愛媛県特産のかんきつやアマニ油を与えています。
工夫を凝らしたオリジナルの飼料が、脂肪を抑えた健康的な肉質を作ってくれるのです。
黒毛和牛の美味しさとあかね和牛独自のあっさりとした食べやすさ、愛媛が誇る新しいブランド和牛です！
■保存方法
冷蔵でのお届けになりますので、到着後はお早目にお召し上がりください。
■注意事項
※最高の状態でお召し上がりいただくため、冷蔵で配送しておりますが、気温の高い時期（夏季）は蓄冷材を同梱して発送しているため、お肉が凍ることがあります。品質には問題ありませんので、解凍してお召し上がりください。
※北海道、沖縄県、その他離島地域へはお届けができません。予めご了承ください。
※あかね和牛はとても希少な牛ですので、多数のお申込みがあった場合等、ご希望の配送時期に配送できないことがありますのでご了承ください。
※繁忙期（年末年始等）は、配送時期を変更させていただくことがあります。
●消費期限が大変短い返礼品となっております。ご入金後から14日以降から60日以内にてご希望のお届け日を必ずご記載ください。
ご記載いただけていない場合、事業者よりご連絡させていただくことがございます。
| 配送 | 冷蔵 |
|---|---|
| 配送注記 | ご入金確認後、30営業日を目安に発送予定 年末年始は決済確認後、60営業日を目安に発送予定 ※発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。 【返礼品の配送時期について】 各返礼品ページの「配送予定」記載時期に順次発送いたします。 配送時期のご希望はお受け付けいたしかねます。 なお、複数お申込みの場合、同時期の発送になることがございますので予めご了承くださいませ。 ※配送指定日必須の返礼品もございますので、詳しくは各返礼品ページをご確認ください。 |
| 内容量 | 愛媛あかね和牛 赤身薄切り（すき焼き・しゃぶしゃぶ用）約600g |
| 賞味期限 | 到着してから、3日以内にお召し上がりください。 |
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じざけのかくれざと地酒の隠れ郷
柑橘王国として有名な愛媛県ですが、実は”地酒”の名産地でもあるのをご存じでしたか？
恵み豊かな海から獲れる海産物や、温暖な気候に育まれた農畜産物など、
食材の宝庫である愛媛では、昔から、こうした食材で作られた料理に合うよう、
<SPAN style="font-family: sans-serif; font-weight: bold; ">「淡麗うま口」</SPAN>の特徴のある日本酒が県内各地で醸されてきました。
現在、愛媛にある酒蔵は35。人口に比べると数は多いものの、年間生産量180㎘以下の比較的小さな規模のところがほとんどであるため、愛媛の地酒の全国的な知名度はまだ高くはありません。
しかしながら、多くの蔵元が全国新酒鑑評会で入賞するなど、愛媛の酒造りは高い評価を受けており、愛媛県は全国有数の<SPAN style="font-family: sans-serif; font-weight: bold; ">”地酒の隠れ郷”</SPAN>であると言っても過言ではありません。
今回は選りすぐりの地酒のサブスクリプション型返礼品をご案内します。
「我々が誇る日本酒のハーモニーを楽しんでください。そして是非愛媛県にご来訪ください！」
四季折々のお酒の魅力を全国の皆様にご体感頂ければと思います。
<SPAN style="font-family: sans-serif; font-weight: bold; ">★ABCテレビのニュース情報番組「キャスト」で 養老酒造が紹介されました！ </SPAN>
<a href="https://furusato.asahi.co.jp/lp/ehimesake01/"><font color="blue">👉地酒の隠れ郷 えひめ定期便</font></a>
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