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長野県 佐久穂町

定期便 3カ月 信州北八ヶ岳からお届け~ちいさな畑セット~(Mサイズ 2~3人前)有機野菜〔NK-01-3〕

寄付金額

30,000

在庫あり

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のらくら農場のある信州さくほは、晴天率が高く、水源地もあり、野菜が光合成するのに欠かせない太陽の光と、豊かな水に恵まれています。
湿気が少なく、冷涼な気候で、朝晩の寒暖差があり、野菜が健康に育ちやすい環境でもあります。

栽培期間中、化学合成された農薬、化学合成された肥料を使用せず土壌分析に基づいて、年間約60品目を栽培しています。

他の農園とは負けない、こだわり。得意なことが2つあります。
1.『土壌の分析から土の設計をすること。』
80枚の畑でそれぞれ設計書を作ります。味や栄養価、菌の働きなどを考えに入れて設計します。

2.『生育診断をすること』
作物を観察して、例えば鉄分が十分に足りているか、マグネシウムが足りているかなどを見ればわかります。野菜セットはそうやって育てた野菜たちです。

ニンジンジュースは人参そのものの味で勝負するしかありません。野菜と玄米のスープシリーズは、製造工程で出汁をとる工程がなかったので、野菜の味で勝負するしかなく、どうやって野菜に味を持たせるのかの、土の設計から始まりました。
この2つを行い、また信州さくほの自然の力が栽培にいい影響を与え、「美味しい!」と召し上がっていただける野菜を栽培しています。

のらくら農場の野菜の魅力は
料理には5つの味「塩味・甘味・酸味・苦味・辛味」がありますが、のらくら農場の野菜は、素材に<旨み>が加わるように栽培しています。

<旨み>の強い野菜は、料理が得意でなくても塩だけで美味しいのですが、農場おすすめのぷらすレシピ・まかないレシピも付いています。
ぜひお手元にのらくら農場のちいさな畑セットが届きましたら、標高1000mの畑の空気と野菜の香りも一緒に楽しんでいただければ幸いです。

【必ずお読みください】
・野菜セットの内容は、農場にお任せください。
・農場で作った野菜を使った加工品が入る場合もございます。
・寄付後のキャンセル、返礼品の返品はお受けしておりません。
・長期不在の場合は長野県佐久穂町役場(TEL:0267-86-2553)へご連絡をお願いいたします。
・ご不在が続きお受け取り出来ない場合の再配送はいたしかねます。

【キーワード検索】
野菜 定期便 新鮮 セット 詰め合わせ 有機野菜 無農薬栽培 信州 のらくら農場

返礼品詳細返礼品詳細

容量

旬の旨み野菜が9種類前後入ります Mサイズ(目安:2~3人前)を月1回×3カ月連続お届け

消費期限

生鮮野菜のため、到着後は冷蔵保存し、お早目にお召し上がりください。

事業者

のらくら農場

返礼品ID

6166670

お申し込みについてお申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

申込期日

4月〜11月

発送期日 【配送スケジュール】
 毎月上旬に1回発送

【発送開始時期】
 4月~5月に申込んだ場合:6月からお届け
 6月以降に申し込んだ場合:寄付の翌月

※大型連休や年末年始は、発送が遅れる場合があります。
※人気の返礼品のため、在庫がなくなった場合は翌年度の発送となる場合がございます。
配送
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍

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さくほまち佐久穂町

町のキャッチフレーズは「水と緑のうるおい~人の営みが奏でる未来のふるさと~」です。
この理念は、この地域の豊かな自然、清らかな水や高原の緑がもたらすやすらぎやうるおいが、快適で安全な住環境や活力ある産業と調和することにより、将来に向けて、新しい価値観による"ふるさと"を創り出すことをめざしています。

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