訳あり鱧（はも）の唐揚げ 1.2kg

寄付金額

11,000円

在庫あり

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徳島県・小松島市の鱧（はも）は、脂がのって肉厚で風味も豊か。皮にはたっぷりのコラーゲンも含んでいます。小松島市のブランド品で全国から注目されている産品のひとつです。

※本返礼品は、平成31年総務省告示第179号第5条第1項第8号イに規定される共通返礼品です。

【お召し上がり方】
180℃に熱した油で、約4分揚げていただければ完成です。
※下味がついておりますので、そのままお召し上がりいただけますが、お好みでマヨネーズや胡椒などでアレンジしてください。

【ワケありの理由】
規格品である鱧（はも）の切り身（骨切り加工済）をカット製造する際に出る「端材（はざい）」は、いままで廃棄され、活用されていませんでした。今回、そんな端材を有効活用するため、下味をつけて唐揚げとして加工しました。このため、カタチは不揃いとなっておりますが、品としては何ら問題はありません。

【原材料】
鱧（小松島産）、でんぷん、小麦粉、食塩、砂糖、香辛料、植物油脂／加工澱粉、調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆を含む)

【アレルギー】
一部に小麦・大豆を含む

提供元	株式会社とり信
配送	冷凍
配送注記	【配送時期】決済から30日前後 ※12月など繁忙期にお申込みいただいた場　合、お届けまでに1か月以上かかる場合が　ございます。 ※北海道・沖縄・離島への配送は不可とな　ります。ご了承ください。 ※事前連絡のない長期のご不在等によりお　届けできなかった場合、再送は致しかね　ます。
内容量	訳あり鱧（はも）の唐揚げ 1.2kg（600g×2袋）
賞味期限	製造日より90日
返礼品注記	※本返礼品は、訳あり品となっております。　規格品である鱧（はも）の切り身（骨切り　加工済）をカット製造する際に出る「端材　（はざい）」を活用し、下味をつけて唐揚　げとして加工した製品となっております。 ※未加熱の生製品です。油で揚げてお召し上　がりください。 ※冷凍庫で保管し、必要な分だけ解凍してご　利用ください。 ※画像はイメージです。

かつうらちょう勝浦町

勝浦町は、徳島県の東部に位置し、四方を山々に囲まれた中山間地で、山の中腹まで広がるみかん畑、平野に広がる田園風景、町の中央を流れる清流勝浦川等、自然景観が美しい町です。
　収穫後、貯蔵庫で1～2月熟成させることにより甘みが凝縮し酸味を抑えた、まろやかな味の熟成みかん、町をあげてのビッグひな祭りやさくら祭りが有名です。また、近年では、恐竜化石を含むボーンベッドが発見され、全国的にも注目を集めております。

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