鮭の酒粕漬 7パック14食分鮭切り身酒粕漬酒粕さかな酒かす魚加工品利尻漁業協同組合佐藤水産匠の酒粕漬

寄付金額

15,000円

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〇利尻島産の鮭を使用
〇利尻富士町の名水を使った【純米吟醸利尻富士栄泉】の酒粕を使用
〇鮭加工の匠である【佐藤水産】による味付け

～匠の酒粕漬～
利尻島の自然の恵みを満喫できるような、鮭の酒粕漬。
利尻漁業協同組合で取り扱っている鮭を、利尻富士町の日本酒「利尻富士栄泉」の酒粕で
佐藤水産が味付けをする。まさに「匠の酒粕漬」が出来上がりました。

ほんのり甘く、ふわっと日本酒の香り。
1切れずつ真空パックになっているので、お好きな量の解凍ができます。

～調理方法～
酒粕は洗い流さずに、箸などで軽く拭い落としてから弱火で5分程度加熱ください。
非常に焦げやすい品となっておりますので様子を見ながらじっくり加熱すると美味しく召し上がれます。

※着日指定はお受けできかねます。

◆お礼の品・配送・寄付受領書に関するお問い合わせ◆
株式会社スプレス　利尻富士町コールセンター（TEL：011-807-0170　平日9：00～17：30）

容量	酒粕漬（鮭） 2切×7パック(1切約80g) [原産地]北海道利尻島 [加工地]北海道石狩市
消費期限	発送から60日
アレルギー品目	さけ（鮭）
返礼品ID	5701620

申込条件	何度も申し込み可
発送期日	ご用意ができ次第発送いたします。
配送	常温冷蔵冷凍

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りしりふじちょう利尻富士町

　火山活動で生まれた利尻島は､すべてが利尻山（利尻富士）の山裾となり海抜ゼロメートルまで続いています｡また､「リシリ」と名のつく高山植物や、澄んだ湖､彫刻のような海岸線など､太古の自然が今なお残る風景は清廉で可憐なたたずまいを見せています。
　また､基幹産業である漁業では､北の荒波にもまれて育った全国に名高い｢リシリコンブ｣の原産地でもあり､澄んだ香りのよいダシがとれることで知られています｡そんな、昆布を主食とする利尻の「キタムラサキウニ」や「エゾバフンウニ」も絶品となっています。
　そして､利尻富士でろ過された名水「甘露泉水」は身体を潤し､湧き出た名湯｢利尻富士温泉｣は､利尻山頂を眺めながら､心の疲れを包み込む癒しの湯があります。

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