博多　嗣味　あわび明太子　180g

寄付金額

18,000円

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福岡市にある私達の「嗣味(つぐみ)」は、福岡の食をテーマに飲食店や物販を展開しており、
クエや天然とらふぐ、有明海の天然うなぎなど、季節ごとに福岡の旬を味わって頂いております。

嗣味のあわび明太子は、蒸し煮にした鮑と、
天然の調味料を贅沢に使用した明太子を合わせてお作りしました。

あわびは、嗣味独自の蒸し煮を施します。
硬すぎず、あわびの食感を失うほどには柔らかすぎずの火入れを行い、
噛むたびに旨味が溢れる味わいに仕立ててあります。

明太子は、北海道産の利尻昆布、枕崎産本枯れ節の鰹節、五島列島の塩、
福岡の地酒、韓国産唐辛子、熊本の赤酒など天然の調味料にこだわり、大粒のたらこを漬け込みました。
味のまとめ役として、熊本の伝統酒「赤酒」を使い、一般的な明太子よりも塩味を抑えつつ、
ついついお箸がのびる味わいです。

粒立ちのよい明太子と旨味溢れる鮑、食感のアクセントにとびこを添えて
ひとつひとつ丁寧にパック詰め致しました。
ご飯のお供にはもちろんの事、お酒のあてにもおすすめです。

嗣味の明太子の特徴としまして、明太子自体には辛味を付けておりません。
辛味が苦手な方や、お子様にも召し上がり頂けます。

別添えで辛味だれを付属しております。お好みでかけてお召し上がりください。

召し上がり方
ご飯にのせて召し上がって頂くと、とてもよく合います。
お酒のお供や、パスタの具材としてもおすすめです。
明太子自体には、辛味を付けておりません。
別添えの辛味だれをお好みでかけてお召し上がりください。
辛味が苦手な方は、たれをかけずそのままお召し上がりください。
残ったたれは、納豆や、卵かけごはん、パスタなど様々にお使い頂けます。

ギフト対応可能です。ご希望の方は下記までご連絡ください。

事業者名：嗣味
連絡先：092-401-1819

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容量	あわび明太子原産国／製造国：日本製造者：井上　長嗣　福岡市中央区高砂1-6-6 サンクス高砂101 産地（都道府県）：福岡
消費期限	解凍後、１週間【保存方法】要冷凍解凍後、要冷蔵
アレルギー品目	小麦あわび大豆えび、かにの生息する海域にて、すけとうだらの卵を採取醤油（大豆、小麦を含む）あわび ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
事業者	嗣味
返礼品ID	6785591

申込条件	何度も申し込み可
発送期日	入金確認後、２週間以内を目途に発送いたします。※受注状況により、お待たせする場合がございます。
配送	常温冷蔵冷凍

ふくおかし福岡市

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（平日）9：00～18：00（土日祝日）10：00～17：00
※年中無休（1月1日～1月3日を除く）
★24時間自動音声対応※時間外は自動音声対応にてワンストップ受付状況をご確認できます。
• 受領証発送状況(再発送依頼含む)• 返礼品発送状況• ワンストップ申請受付状況
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▼受領証明書およびワンストップ特例申請書について
　寄付お申込時のご希望に応じて、寄附金受領証明書及びワンストップ申請書をお申込後10日前後でご自宅へ郵送いたします。お支払い方法によって到着までに約１ケ月程度お時間をいただく場合がございます。

▼ワンストップ特例申請書の受付書について
・本市では、特例申請書を受付した際は寄附申込み時に登録したメールアドレス宛にメールでお知らせをしています。受付書の郵送はしていませんのであらかじめご了承ください。
・受付状況がオンラインで確認できるページをご用意しています。
　詳しくは、https://mypg.jp/をご覧ください。

▼返礼品についての注意事項
・福岡市内に居住されている方への返礼品の送付は行っておりません。
・返礼品を受け取った場合の経済的利益については、一時所得に該当しますので、ご留意ください。
・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。
・寄附回数の制限は設けておりません。
・応援メッセージ欄に返礼品配送に掛かる情報（配達指定日、配達不可日等）を記入いただいても対応できかねます。