長野県 飯島町

馬刺しスーパーソフトヒレ 200g★専用タレ2個付き【1741606】

寄付金額

18,000

在庫あり

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新鮮な馬刺しスーパーソフトヒレをお届けします。ヒレならではのやわらかな食感と、赤身の上品な旨味が特徴です。クセが少なく食べやすいため、馬刺しを初めて召し上がる方にもおすすめしやすい商品です。

本商品は、高度な急速冷凍技術により、馬肉の鮮度を保った状態でお届けします。馬刺しスーパーソフトヒレは、約100g前後の食べきりサイズで真空包装しているため、必要な分だけ解凍してお召し上がりいただけます。生食用商品は全ロットについて公的検査機関で衛生検査を行い、生食用肉基準に適正である合格証明書が発行された商品だけをお届けしています。

【ご注意】
馬刺しスーパーソフトヒレは、重量で計量してお届けしているため、パック数や1パックごとの重量にばらつきがある場合があります。1kgの場合でも、必ず10パックになるとは限らず、8~12パック程度になる場合がございます。冷凍状態では白茶褐色に見える場合がありますが、解凍すると馬刺し本来の真紅色に戻ります。商品の特性上、見た目や形状には個体差がありますが、品質には問題ございません。

■注意事項/その他
※商品到着後は必ず-15℃以下で冷凍保存してください。
※本商品は1パック約100g前後の食べきりサイズで真空包装しております。不定貫のため、パックごとの重量やパック数には若干のばらつきがあります。
※お申し込み内容量に応じて複数パックでお届けいたしますが、パック数はご指定いただけません。予めご了承ください。
※専用タレは内容量に応じてお付けしておりますが、パック数と個数が一致しない場合があります。
※解凍後の再冷凍は避け、開封後はすぐにお召し上がりください。2時間以上経過したものは加熱してください。
※産地はウルグアイ、メキシコ、ブラジル、アルゼンチンのいずれかで、お選びいただけません。
※冷凍状態では白茶褐色に見える場合がありますが、解凍すると真紅の馬刺し色に戻ります。商品の色調や形状には個体差がありますが、品質には問題ございません。

返礼品詳細返礼品詳細

容量

■お礼品の内容について
・馬刺しスーパーソフトヒレ(タレ付き)[200g]
  原産地:ウルグアイ、メキシコ、ブラジル、アルゼンチンのいずれか/加工地:長野県飯島町

■原材料・成分
・馬刺しスーパーソフトヒレ
 馬肉
・馬刺し専用タレ
 醤油(国内製造、小麦・大豆を含む)、還元水あめ、果糖ぶどう糖液糖、砂糖、にんにく、魚介エキス(いわし、かつお)、昆布エキス/調味料(アミノ酸等)

【解凍方法】
真空包装のまま水中にて10~15分ほど解凍してください。半解凍の状態で切ると、薄くきれいにスライスしやすくなります。自然解凍や電子レンジでの解凍は、品質を損なう原因となりますのでお控えください。盛り付け後、20分ほど冷蔵庫で冷やし込むと、鮮やかな真紅色となり、よりきれいな盛り付けをお楽しみいただけます。

【お召し上がり方】
半解凍の状態で薄くスライスし、お皿に盛り付けてから付属の特製馬刺しタレでお召し上がりください。お好みでおろし生姜、にんにく、ねぎ、大葉などの薬味を添えると、ヒレのやさしい旨味をより引き立てます。やわらかな食感を活かし、シンプルに馬刺しとして味わうのがおすすめです。

【原産国】
馬肉は、ウルグアイ、メキシコ、ブラジル、アルゼンチンのいずれかから厳選して輸入しています。産地の指定はできませんので、あらかじめご了承ください。

【加工地】
株式会社若丸(長野県上伊那郡飯島町本郷2406-148)で加工・包装されています。馬刺しスーパーソフトヒレは、約100g前後の食べきりサイズで真空包装し、超微粒子冷凍にて急速冷凍しています。

【保存方法】
-15℃以下で冷凍保存し、解凍後はお早めにお召し上がりください。賞味期限は冷凍保存で約2ヶ月です。生食でのご利用は、開封後速やかにお召し上がりください。2時間以上経過したものは加熱してお召し上がりください。

消費期限

■賞味期限:発送日から冷凍保存で2カ月

事業者

馬刺し専門 若丸

返礼品ID

7067448

お申し込みについてお申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

申込期日

通年

発送期日 お申込みから2~3週間程度で順次発送 ※離島にはお届けできません。
配送
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 別送不可

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いいじままち飯島町

人と緑輝くふれあいのまち飯島町(いいじままち)。
飯島町は長野県の南部、伊那谷(いなだに)のほぼ中央に位置し、西は中央アルプス、東は南アルプスに囲まれた自然豊かな「二つのアルプスが見えるまち」です。
江戸時代には、主に信州伊那谷の天領を治めた飯島陣屋が置かれ、続く明治時代には信州で初の県となる伊那県庁に引き継がれるなど、長年にわたり政治の中心として栄えてきた歴史深い町でもあります。
豊かな自然と中央アルプスで磨かれた水の恩恵を受けた当町は、「飯の島」の名前のとおり古くからの米どころであるほか、そばや果樹、花き産業など様々な農産物の産地です。

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