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【3回定期便】艶さし！佐賀牛ヒレステーキ＆サーロインステーキ食べ比べセット計2.4kg （ヒレ150g・サーロイン250g×各2枚×3回）吉野ヶ里町 [FDB036]

【3回定期便】艶さし！佐賀牛ヒレステーキ＆サーロインステーキ食べ比べセット計2.4kg （ヒレ150g・サーロイン250g×各2枚×3回）吉野ヶ里町 [FDB036]

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■人気部位の食べ比べ！
ヒレは牛の背骨に沿うようについた一頭から体重の3％程度しかない貴重な部位です。
脂肪がほとんどないうえに肉質が柔らかく、赤身の味をしっかり味わえます。
サーロインは背中の中央部のあまり動かさない部位のため適度にサシが入り込みジューシーで柔らかいことが特徴です。
脂とお肉の旨味をどちらも感じられるお肉好きにはたまらない部位となってます。

■ヒレステーキにおすすめソース
・さっぱりしたレモンソース
・ネギと大根おろしの食べるソース
・新鮮トマトソース

■ アレンジに挑戦！サーロインステーキ
◎和風おろし玉ねぎソース
おろした玉ねぎソースでさっぱりいただけます。醤油やみりんを使った和風の味付けなのでご飯によく合います。
◎牛肉ステーキバルサミコソース
にんにくの香りを移した油で牛肉を焼くことで、風味がステーキ全体に回ります。特別な日にワインと一緒にたべるのがおすすめ

■艶サシの佐賀牛
美味しい水と澄み切った空気、佐賀県特有の穏やかな気候の中で育てられた「佐賀牛（さがぎゅう）」
JAグループ佐賀管内の肥育農家、農場で飼育された、黒毛和種の中から、日本食肉格付協会の肉質等級規格に定められた
最高品質5等級及び、4等級の脂肪交雑・BMSNo7以上をクリアしたものだけを【佐賀牛】とさだめています。
佐賀牛の基準は全国和牛ブランドの中でも基準が高く、全国屈指の和牛ブランドとして人気です。

■事業者の想い
お客様やご家族が毎日元気で暮らせるために、安全・安心・信頼できる企業であり続けることを前提として、全社で食品安全を最優先に企業活動に取り組んでいます。

■生産者の想い
安全な飼料と長年培った佐賀の風土にあった飼育方法で、一頭一頭丹念に愛情をこめて育て上げていきます。

■注意事項/その他
・掲載画像はイメージです。
・お使いになるときは、前夜から冷蔵庫内で解凍していただくと、肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられより美味しくお召し上がりいただけます。

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配送	冷凍
配送注記	【通常】初回はお申込み月の翌月より配送開始、 2回目以降は初回お届けより1ヵ月前後で発送いたします。【11月〜1月のお申込み】申込増加に伴い、初回のお届けが通常の納期よりも2〜3ヵ月発送が遅れる場合がございます。あらかじめご了承ください。
内容量	下記内容を1ヶ月に1回、計3回お届けします。佐賀牛ヒレステーキ：150g×2枚佐賀牛サーロインステーキ：250g×2枚【原料原産地】佐賀県
賞味期限	【賞味期限】発送日から3ヵ月

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よしのがりちょう吉野ヶ里町

佐賀県東部に位置する吉野ヶ里町は、平成18年3月1日に旧三田川町と旧東脊振村が合併し誕生しました。北部には、脊振山系の緑輝く山々が広がり、南部には、田手川が潤す肥沃な穀倉地帯が広がっています。町東部には、陸上自衛隊目達原駐屯地が所在し、基地と共存する町としての特性も有しています。加えて邪馬台国を彷彿とさせる吉野ヶ里遺跡をはじめとする歴史・文化資源や、さざんか自生北限地などの自然環境資源、道の駅さざんか千坊館や山茶花の湯といった観光施設があり、これらの貴重な資源を生かした「観光のまち」「歴史のまち」づくりを進めています。JR吉野ヶ里公園駅、長崎自動車道東脊振ICを有する交通の要衝でもあり、基幹産業である農業のほか、立地を活かした企業誘致による雇用の確保も進めています。

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