桜姫 鶏もも＆鶏むねセット 計4kg （鶏もも・鶏むね 各2kg）《厚真町》【東日本フード株式会社】 桜姫 鶏肉 鶏 とり肉 もも肉 鶏もも肉 むね肉 鶏むね肉 冷凍 北海道 [AXBM043]

＼ 透明感のある桜色！ ／
「国産鶏肉 桜姫(R)」は透明感のある桜色で、鶏独特の臭みが少なく、一般の鶏肉に比べてビタミンEが3倍以上※なのが特徴。
※日本食品標準成分表2015数値比較特徴。
また鶏むね肉は、うまみ成分の一種である 《グルタミン酸》が一般の鶏肉と比較して約1.7倍 。
※桜姫むね肉と日本栄養・食糧学会遊離アミノ酸データベース11180602若鶏むね比較
※2022年3月日本ハム(株)中央研究所調べ
愛情をこめて育てられた桜姫(R)鶏もも肉とむね肉を、たっぷり【各2kg・計4kg】でお届けします。

■たっぷり使える業務用サイズ！
ご家庭での普段使いはもちろん、BBQやパーティーなど、大人数でのお料理にも最適。
アレンジが自在で、鶏もも肉は唐揚げやチキンソテーなど、
鶏むね肉はサラダチキンやチキンカツなど、様々なお料理で大活躍します！


〈ジャパンフードセレクション 〉【グランプリ】受賞！（2025年1月）
一般社団法人日本フードアナリスト協会が主催する、日本初の食品・食材の評価・認証制度で、
桜姫(R)は「むね」「もも」「ささみ」「手羽元」の4部位で受賞。

もも肉は以下の点などが評価され、受賞に至りました！
・餌からこだわる作り手さんの想いが伝わる
・透明感の淡いピンク色の肉色がよく、食欲がそそられる
・ジューシーで柔らかく、弾む食感がある
・価格高騰に対し、消費者目線である　　など

むね肉は以下の点などが評価され、受賞に至りました！
・パサつく、淡白というイメージを覆す甘味と旨味
・クセのある匂いがなく、メインディッシュとなる料理に使える
・見た目が美しく他者との差別化に期待できる
・資源の有効活用や衛生管理に安心感を覚える　　など

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