鶴喰ぼたもちは、通常知られている”ぼたもち”とは全く異なります。
蒸したモチ米で餅生地を作る過程で、これも蒸したサツマイモとヨモギを練り込みます。
充分に練り込まれ綺麗なヨモギ色になると、大きな皿に取り上げ、この生地でアンコを包みます。
これにきな粉をまぶせば坂本町の郷土菓子”鶴喰ぼたもち”。鶴喰ぼたもちは、その希少性のため「幻のぼたもち」と呼ばれています。
そんな昔から地元に愛されている鶴喰ぼたもちの美味しさをお届けいたします!
■製造地
熊本県八代市
■地場産品基準該当理由
八代市内の事業者にて原材料の仕入れから製造、梱包、発送までの工程を行っております。
■原材料
もち米(国産)、さつまいも(国産)、よもぎ、きな粉、小豆、寒天/ソルビトール
■アレルギー
大豆
■保存方法
要冷凍(-18℃以下)
■提供事業者
農事組合法人 鶴喰なの花村
配送 | 冷凍 |
---|---|
配送注記 | 寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始(12月・1月)は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。 |
内容量 | 2個x3袋 合計6個 |
賞味期限 | 冷凍保存で3ヶ月 ※解凍後はお早めにお召し上がり下さい。 |
返礼品注記 | ・鶴喰ぼたもちは、サツマイモの原材料の一つとして使っているため、解凍後の消費期限が1日と短いのでご注意ください。 ※返礼品のお申し込みにつきましては、必ず下記内容をご確認いただき、ご了承の上お申し込みいただきますようお願いいたします。 ・発送指定日については承っておりません。ご了承くださいませ。 ・長期ご不在など、寄附者様のご都合でお受け取りいただけなかった場合の再発送はいたしかねます。 ・商品の品質には万全を期しておりますが、万が一ひどい傷み等があった場合は、返礼品到着から5日以内に写真(画像)を添付のうえ、電子メールにてご連絡ください。 尚、お時間が過ぎてからの対応は致しかねます。 ・品質保持のため、宅配ボックスへの配達やご要望はお受けできません。 |
- まちから探す
- 九州地方
- 熊本県八代市
- 熊本県 八代市の返礼品一覧
- 鶴喰ぼたもち 国産 熊本県 ぼたもち 美味しい 菓子
やつしろし八代市
八代市は熊本県南の中心的な市で、県下第2の人口を有する田園工業都市です。 過去には日本有数の技術を持つ石工(いしく)の集団がおり、今も市内に残るめがね橋や城の石垣、干拓地の堤防・樋門など石造りの文化を楽しむことができ、このような文化遺産について「八代を創造(たがや)した石工たちの軌跡~石工の郷(さと)に息づく石造りのレガシー~」が日本遺産に認定されています。 八代の発展は干拓事業の歴史でもあり広大な平野では「い草」「トマト」「晩白柚」が生産されています。 日本一の生産数を誇るこれらの品の中でも特に畳に使われる国産い草の95%以上が八代産であり、まさに日本一の畳の街といえます。
関連する返礼品 | “お菓子・スイーツ”
この返礼品を見た人は
こんな返礼品も見ています
数量