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[№5795-0341]北海道 幌加内 北村のそば 細麺 乾麺 200g×10袋 計20人前 そば 蕎麦 引っ越し ソバ 年越し 麺 乾麺 コシ のど越し ギフト 保存 常温 備蓄 時短 常備 お取り寄せ 夕飯 昼食 ランチ 産地直送 国産 北海道産 産直 北村そば製粉
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日本一の蕎麦の里 北海道幌加内町(ほろかない)からお届け!
のど越しを重視して作った「北村のそば 細麺 乾麺 200g×10袋 計20人前」です。
まるで生麺のようなのど越しの蕎麦乾麺です。
細麺タイプで、そばの色は黒め。
微粉末のそば粉を使用し、風味を大切にして作りました。
一番のこだわりは蕎麦の「のど越し」。
高齢のお客様からは、「つるっとしていて、食べやすい!」との声を頂いています。
ゆで時間は、4分と比較的短め。
さっぱりとした冷たいざるそばや、温かいかけそばなど、お好みのつゆでお召し上がりください。
◆開発秘話
日本一の蕎麦生産量を誇る、北海道幌加内町。
5人に1人がそば打ちをすると言われており、町内には、乾麺を買って食べる習慣がありませんでした。
また、蕎麦のお土産品が少なかったことから、北村そば製粉が商品を企画。
そばの評価に厳しい幌加内町民にも喜ばれるそばをつくるため、何度も研究を重ね、のどごし重視のこだわりの乾麺をつくりました。
◆北村そば製粉について
日本一のそば生産地、北海道幌加内町のそば生産者が営む製粉所です。
そば栽培農家がこだわり抜いた自家製粉そば粉を全国にお届けしています。
◆日本一の蕎麦の里 幌加内町
日本一のそばの作付け面積・生産量を誇る、北海道 幌加内町。
昼夜の寒暖差が大きく、朝霧が多い気候が、良質な蕎麦を育みました。
食味、風味、品質ともに高い評価を受ける幌加内町の蕎麦を、ぜひこの機会にお召し上がりください。
※農林水産関係市町村別統計(令和2年産)そば生産量1位
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容量 |
内容量:【幌加内そば乾麺】『北村のそば(細麺タイプ)』200g×10袋(ゆで時間4分) |
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アレルギー 品目 |
本商品の麺製造ラインでは、やまいもを含む商品を生産しています。 |
事業者 | 株式会社北村そば製粉 |
返礼品ID | 5609234 |
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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配送 |
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ほろかないちょう幌加内町
幌加内町(ほろかないちょう)は、北海道の中心より北西に位置する人口約1,400人の小さな町ですが、日本一が3つ(そばの作付面積・生産量が日本一、湛水面積が人造湖では日本一の朱鞠内湖(シュマリナイコ)、日本一の最寒記録「-41.2度」)ある町として知られています。
春は、山野草(カタク、エゾエンゴサク、キンポウゲなど)が咲き乱れ、水芭蕉の群生地が見どころです。山菜(行者ニンニク、ウド、タラノメ、タケノコなど)狩りが始まる季節です。
夏は、30℃を超える日もありますが、冷涼で夜は過ごしやすい北海道らしい気候です。7月下旬から8月中旬頃には、地平線一面にそばの白い花が広がります。
秋は、山の恵みが豊かでキノコ狩りやブドウ狩りが楽しめます。朱鞠内湖周辺の紅葉も見どころです。
冬は、北海道随一の豪雪地帯で3メートルを超える積雪がある年もあり、一面パウダースノーが広がり、あなただけのシュプールを描ける隠れ家的ほろたちスキー場があります。朱鞠内湖では、例年1月10日から4月上旬頃まで湖上でワカサギ釣りが楽しめます。
夏冬の寒暖の差が70℃を超える町で、四季折々の自然とみどりが豊かな幌加内町です!
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