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コーヒー豆 #224 ウガンダルウェンゾリドンキーナチュラル受注焙煎！310g 珈琲豆自家焙煎

コーヒー豆 #224 ウガンダルウェンゾリドンキーナチュラル受注焙煎！310g 珈琲豆自家焙煎

寄付金額

5,000円

在庫あり

一度に決済する返礼品数は３つ以内を推奨しております。
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ふるさと納税では原則として自己負担額の2,000円を除いた全額が控除の対象となります。控除の対象となる寄付金額は、収入や家族構成などに応じて一定の上限がありますのでご注意ください。

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・新鮮なコーヒーを味わっていただくために、お申し込み頂いてから焙煎に取り掛かります。
・珈琲豆は豆での発送となります。
・こちらの商品は「豆のまま」のお届けになりますので、コーヒーミル等の挽くための道具が必要です。お持ちでない方は「粉」をお選びください。

【焙煎士コメント】
ロバが運ぶ高品質ウガンダコーヒー

海ノ向こうコーヒーでは積極的に動物に関連したクロップをご紹介しています。農家さん主体でコーヒーづくりに取り組んでいる点やロバでコーヒーチェリーを運んでいるというお話に心惹かれて毎年購入しています。高品質なアフリカの豆が集まりやすいヨーロッパで人気を集めていただけあって、とても丁寧に仕上げられている印象。ブルーベリーのようなフレーバーを感じます。

Light Roast
ブルーベリーのようなフレーバーから、丁寧に乾燥工程が行われたことが伝わってきます。明るい酸味も好印象です。
Medium Roast
チョコレートやブルーベリーのニュアンスを感じます。ボディ感も心地よいです。
Dark Roast
深めに焙煎しても甘味がしっかりと残ります。アイスコーヒーにするとかすかにベリーが感じられます。

〈ギーセンジャパン〉主催、焙煎技術を競う「1st crack coffee challenge 2022」の決勝戦に採用されたクロップです。

商品管理番号 U429-220
生産地ウガンダ　ルウェンゾリ山脈の国立公園周辺
精製ナチュラル
標高 1,200-1,800m
品種 SL14、SL28
生産者ブコンズ族等の小農家さん
乾燥アフリカンベッド、天日乾燥
規格 A
サイズ 15UP
栽培・農薬の使用栽培期間中　化学肥料農薬不使用

※写真はイメージです。

［事業者名］　パン工房ガウディ
［商品コード］BG385

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容量	総入数：1個コーヒー・茶の原料原産地：ウガンダコーヒー豆の状態：豆不使用添加物：すべて不使用総重量：310g シングルオリジン・ブレンド：シングルオリジン単品重量：310g ロースト度合い：ハイ原材料：コーヒー豆製造者：株式会社日光企画　大阪府大東市三住町17-12 単品（個装）入数：1個
消費期限	製造日から60日～ 90日未満
事業者	パン工房ガウディ
返礼品ID	6398095

申込条件	何度も申し込み可
発送期日	決済から14日以内に発送（GW、お盆、12月～2月は60日以内に発送）
配送	常温冷蔵冷凍別送不可

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だいとうし大東市

大東市（だいとうし）は大阪府東部、河内地方のほぼ中央に位置する、人口およそ12万人の都市です。昭和31年に将来への明確な展望を「光は東方より」のことわざに託して「大東市」と命名しました。

飯盛山をはじめとする豊かな自然と平安時代から大阪と奈良を結ぶ交通の要衝として栄えた歴史・文化が調和したまちとして、また、近代から現代にかけては活力あるものづくりのまちとして発展を遂げてまいりました。
四季折々のイベントも盛んに行われ、春には毎年10万人以上があつまる「野崎まいり」、夏には市民参加型イベント「大東市民まつり」、秋には32台の地車が市内を曳行する「だんじりまつり」、冬には美しいイルミネーションとステージイベントで賑わう「大東市スマイルミネーション」など様々な催しが開催されています。
市ブランドメッセージ「子育てするなら、大都市よりも大東市。」を掲げ、福祉・教育・環境の充実した近郊住宅都市として、大東市はこれからも人々の笑顔と共に歩み続けていきます。

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